Ahoj, chci se zeptat, zda máte někdo zkušenosti se stavbou elektrické udírny. Chci si jednu takovou postavit... Udělal bych bednu cca 150cm vysokou. Dole by byla umístěna topná spirála, kde bych vyráběl kouř a teplo pomoci hoblin... Proto se chci zeptat, jestli má s touto konstrukcí někdo zkušenosti a na co si dát při stavbě např. pozor atd...
Diky
Diky
3 odpovědi na otázku
Řazeno dle hodnocení
0x
z hoblin moc kouře nebude pro vlastní uzení, když dojde k zapálení topnou spirálou, rozhoří se hobliny velmi rychle; dále je třeba, aby spaliny měly doporučenou teplotu, ale když topeniště bude těsně pod uzenými výrobky, dojde k jeho zapálení; normálně je topeniště vzdálené nějaký metr od uzeného;
normálně elektrické udírny používají k uzení piliny různých dřevin
ale tento způsob má daleko k tradičnímu uzení
Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.