Chtel bych si koupit novou teflonovou panev, ale nevim jakou zvolit znacku, jestli to mam koupit ve velkoobchodu Orion nebo v Tescome.Bude tam rozdil ve kvalite?
0x
Ani ne, obě jsou šmejdy. Zvolte Tefal a ještě raději vyberte něco bez toxického teflonu. Existují keramické pánve, špička je Green Pan, ale jsou i levné značky a taky se v domácnoasti hodí nějaká litinová.
Originál švédská litina zde: litinove-nadobi.cz/...
a něco o jeich používání: cuketka.cz/...
doplněno 15.10.13 17:39:Mimo ty litinové je to asi nejlepší koupit v makru. Můžete si to v klidu osahat a prodávají tam i profi kvalitu pro profi kuchyně. taky mají občas dobré akce.
Všechny ty titanové, keramické, bio, Green, apod. je jedno a to samý šméčko: jsou to všechno pánve z hliníkové slitiny které mají povrch z různých chemikálií , jednou to potánou teflonem,. podruhé tam přisypou částečky titanu, pak zase keramiky. Je to vše na jedno brdo.
špatně jste pochopil ten článek co jste přidal. Co se nedaří na keramických površích je nepřilnavost podobná teflonu. Nikoliv zdravotní nezávadnost. Keramika je i smalt. Nic jiného to není. Časem se to hi-tech kouzlo vytratí a keramika přestane být nepřilnavá. Green Pan to píše i v návodu. Zdravotně nezávadný smalt však zůstává. U titanových však máte pravdu. Je to jen jiný teflon.
Proto doporučuji koupit alespoň jednu litinovou pánev s čistě litinovým povrchem. Ona se zdá drahá, ale když si uvědomíte, že pánev za 500,- musíte po 3 letech vyměnit a litinová za 2000,- přetrvá i 30 let... (než vám spadne a praskne)
doplněno 15.10.13 20:54:navíc ten článek je reklama.
"Zdravotně nezávadný smalt"... jo jo... A co když se ten "zdravotně nezávadný smalt" odštípne a dostane do jídla, co? Navíc na smaltu by se nemělo připravovat kyselé jídlo - kyselé zelí, víno, ocet, citron, atd.
A v čem doma vaříte? Nemáte náhodou smaltované hrnce? Nebo jen v nerezu? A to vám nevadí těžké kovy (nikl, chrom, molybden...) co tam jsou? A o tom, že by se v tom neměly vařit kyselé věci jsem neslyšel. Faktem je, že silná kyselina smalt naleptá. Ale já nic tak kyselého nevařím.
doplněno 15.10.13 23:36:Stejně tak ovšem kyseliny rozpouští ty těžké kovy z nerezu. Nerez se časem v kyselině rozpustí zcela. To si raději nechám rozleptat ten nezávadný smalt.
0x
Orion pánve neznám, tady vám neporadím. Mám tři pánve od Tescomy, jsem spokojená. Koupila jsem si i pánev na palačinky a je výborná. Grilovací pánev také. Mám ještě teflonovou pánev od CERAMIC BLADE velkou, je vynikající. Investovat do kvalitní pánve se vyplatí.
, 
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.