Uschování nastouhaného křenu

Od: vasmen 27.09.13 12:36

Dobrý den dá se křen nastrouhat a dát do zavařovací sklenice a dát do ledničky? A jak dlouho vidrží?

12 odpovědí na otázku

Řazeno dle hodnocení

jmhad*

27.09.13 13:37

Zpravidla to nedělám,ale těch možností je tolik,že tentokrát raději dám link : search.seznam.cz/...

[přidat komentář]

alik*

27.09.13 18:20

Co se křenu týče, tak ho nastrouhám, dám do skleniček od majolky a zaleju nálevem na okurky. Zatáhnu víčka a dám do lednice, kde vydrží až 3mesíce, pokud ho nezbaštíme dřív. Do písku se taky nechá uložit, ale chce to být ve sklepě nebo venku, pokud nemrzne, jinak začne růst. mám vzkoušeno.

[přidat komentář]

atrama®

27.09.13 22:02

Dělám již roky křen do skleniček podle tohoto receptu. Vydrží celou zimu.
20g křenu, 1dl vařící vody, 2 lžíce octa, 2 lžíce oleje, 1 lžíce krup. cukru, trochu soli. Vše se rozmixuje a plní do skleniček. Nesterilizuje se a uchovávám v lednici, nebo chladném sklepě. Používáme k masu, párkům i na křenovou omáčku. Už jsem rozdala recept hodně lidem, každému, kdo ochutnal. Nejhorší je to číštění a mixování, to si člověk u toho popláče...

marinakjenda

10.10.13 13:46

Dobrý den,nechci bejt puntičkář,ale nemá bejt toho křenu 20dkg,takto mě to nějak plave...

Skočit na otázku
Vložit novou otázku

[přidat komentář]

ron*

27.09.13 12:42

Dobrý den. Křen je nejlepší skladovat v písku nebo suché chladné místnosti. Pokud mi zbyde nastrouhaný křen, vydrží v lednici v uzavřené nádobě maximálně 14 dní.

doplněno 27.09.13 13:04:

Do větší nádoby s pískem dáte celý kořen křenu, nádobu umístíte do sklepa. Uchovávám tak i mrkev.

vasmen

27.09.13 13:00

Já si chci právě udělat zásobu na zimu a jak to je v tom písku to se vikope dá se do písku a pak se jenom nastouhá?

vasmen

27.09.13 16:31

A dá se to dát i někam jínám než do písku?

[přidat komentář]

buss

27.09.13 12:58

A co zasolit, pokud nebude sůl pa kvadit, měl jsem to i v oleji.

[přidat komentář]

babkazov®

27.09.13 15:26

Já jsem shrnula vrstvu hořčice ve sklenici, křen tam nasypala a tou shrnutou částí zakryla. Ve dveřích ledničky to vydrželo neuvěřitelně dlouho.

buss

27.09.13 19:50

Joo, taky jsem to tak dělal.

[přidat komentář]

mamut*

27.09.13 22:45

A křen strouhat v otevřeném okně. Potom průvan veme aroma pryč a nebrečíte u toho tolik.

[přidat komentář]

pepka

09.10.13 16:18

A nedal by se ten křen zmrazit již nastrouhaný, po dávkách akorát tak na omáčku?

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.