Recepty s lilkem

lilek se tedy moc na obalení nehodí to se nedivím, že nechutnal ...najděte si recepty a pak budet mluvit jinak

jo to delikatesa když se dobře připraví a hlavně se musí nechat vypotit ... zapékaný a grilovaný a taková musaka - to je něco

syrový se nejí

Na jihu Evropy ho grilují a přidávají jako přílohu ke spoustě jídel. My to tak neumíme tak nám nechutná.

Mati ho jednou rozkrojila podél napůl mírně vydlabala a nalnila sekanou přiklopila k sobě a upekla , potá se to krájelo jako celek a nebylo to špatné .

Obalovat a smažit lilek by mně v životě nenapadlo. Jinak ho mám velmi ráda a dávám si ho do hodně jídel. Grilovaný, jen tak na pánvi opečený do těstovin, do rizota - italského, ne do těch smíchaných zbytků. Zapečený s rajčaty a sýrem, zkrátka je to delikatesa. Jistě, nemůže chutnat všem, ale dost možná se připravujete o kulinářský zážitek jen díky nevhodné úpravě.

Lilek pokrájet, posolit a nechat vypotit vodu. Zprudka oerstovat. Tento polotvar jde přidávat do zeleniny., mletého masa, těstovin,

pro "brok a ostatní"

- zbylý lilek jsem nakrájela na kostičky - vodu jsem "vypotit " nenechala (protože mi hořký nepřipadá) - ale osolila a restovala ho s trochou koření na "čínu" . Takto byl opravdu lahodný - udělala jsem si z této směsi velice dobré rizoto, přidala jsem ještě pár žampionů. Děkuju za odpovědi. Marcela.

- Ale smažený v trojobalu nebyl taky špatný - jenom byl pro mne poněkud "rozbředlý" - asi se má osmažit rychle.