Otevřené víno - jak dlouho vydrží?

Od: Datum: 19.11.12 18:47 odpovědí: 4 změna: 20.11.12 07:37

Ahoj

měl bych na vás malou otázečku

dá se víno udržet v lednici nějakou dobu i po otevření?

nejsem si jisty ale mám takový pocit že červené lze ale bíle ne

děkují


avatar
Upozornění
Tato otázka je 4 roky bez odpovědi a proto byla uzavřena.
Máte-li podobnou otázku, a nenašli jste vhodnou odpověď, založte novou otázku.
Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Od: mowla*
Datum: 19.11.12 18:54
 

Musíš ho zavřít, ať nezvětrává - a každopádně nevydrží dlouho... Dobré je lépe brzo vypít, než přijde o lahodnost, špatné vydrží déle - než ho vyleješ...

 
Datum: 19.11.12 19:17
 
avatar

zalezi kolik vina mas:) nejvhodnejsi je to zavrit pripadne prelit do lahve tak velke aby tam bylo co nejmin vzduchu :) cim vic vzduchu tim vic vino oxiduje a to pro nej neni dobre :) veci objem muzes zasířit sirou ale to doporucuju pri objemu 50litru a vic mensi se daji vypit na pockani :D

 
Od: dery®
Datum: 20.11.12 07:23
 

Pokud by zbyde víno (normálně se to neděje, protože ho po návštěvě vždycky dožahnu, ale teď v těhotenství bohužel :-D), tak ho přeleju do petky. Petku zmáčknu tak, aby víno "vyběhlo" až k okraji a zašroubuju. Vždycky se dá nalít při pohoštění do karafy/džbánu/láhve, takže s petkou nikde strašit nebudete, je to jen pro to uchování.

Víno vám samozřejmě vydrží, ale nesmí mít moc vzduchu - nejlépe žádný.

 
Datum: 20.11.12 07:37
 
avatar

Pravil pan odborník na víno, že největší problém pro otevřené a v ledničce uložené víno je vzduch. Proto je dobré, víno přelít do plastové láhve a láhev zdeformovat tak, aby v ní nebyl žádná vzduch a pak teprve zátku dotáhnout. *hej*

 

 

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.