Otevřené víno - jak dlouho vydrží?

Od: dcmen 19.11.12 18:47 odpovědí: 4 změna: 20.11.12 07:37

Ahoj

měl bych na vás malou otázečku

dá se víno udržet v lednici nějakou dobu i po otevření?

nejsem si jisty ale mám takový pocit že červené lze ale bíle ne

děkují

Odpovědět na otázku

4 odpovědi na otázku

Řazeno dle hodnocení

mowla*

19.11.12 18:54

Musíš ho zavřít, ať nezvětrává - a každopádně nevydrží dlouho... Dobré je lépe brzo vypít, než přijde o lahodnost, špatné vydrží déle - než ho vyleješ...

jonny*

19.11.12 19:17

zalezi kolik vina mas nejvhodnejsi je to zavrit pripadne prelit do lahve tak velke aby tam bylo co nejmin vzduchu cim vic vzduchu tim vic vino oxiduje a to pro nej neni dobre veci objem muzes zasířit sirou ale to doporucuju pri objemu 50litru a vic mensi se daji vypit na pockani :D

[přidat komentář]

dery*

20.11.12 07:23

Pokud by zbyde víno (normálně se to neděje, protože ho po návštěvě vždycky dožahnu, ale teď v těhotenství bohužel ), tak ho přeleju do petky. Petku zmáčknu tak, aby víno "vyběhlo" až k okraji a zašroubuju. Vždycky se dá nalít při pohoštění do karafy/džbánu/láhve, takže s petkou nikde strašit nebudete, je to jen pro to uchování.

Víno vám samozřejmě vydrží, ale nesmí mít moc vzduchu - nejlépe žádný.

[přidat komentář]

babkazov®

20.11.12 07:37

Pravil pan odborník na víno, že největší problém pro otevřené a v ledničce uložené víno je vzduch. Proto je dobré, víno přelít do plastové láhve a láhev zdeformovat tak, aby v ní nebyl žádná vzduch a pak teprve zátku dotáhnout.

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.