Tip na kvalitní kuchyňské nože

Victorinox - kromě známých červených kapesních all-in-1 nožíků dělají i klasické kuchyňské nože v několika modelových řadách.

Jestli není jednodušší koupit si ty laciné, kde zaberou kolečkové ocílky. Mám tři nože od Nirosta za 100,- a kromě zubatého na chleba nemám problém.

FISKARS - jsou sice dražší, ale ani po deseti letech nenesou stopy permanentního používání. Stejně tak i nůžky stejné značky. Naopak varuji před FINE LINE, na ktarých se po třech letech začaly na ostří tvořit zoubky. A ty také nebyly zrovna nejlacinější...

Já jsem velmi spokojen s našimi noži z firmy KDS Sedlčanské strojírny.Dobrá ocel,kvalitní zpracování.

JABRAKA

Dobrušuji plátkovými brousky na nože a nůžky.

JB

Před rokem jsem dostala Solingen nože a jedou prakticky denně a krájím všechno (tedy krom pečiva, na to mám zubatý)a zůstávají pořád ostré , ale jsou z těch dražších v nožích tak střední třída.Nesmí mi na ně nikdo sáhnout a nesmí do myčky a horké vody kvůli otupení, spokojenost velká.

Koupil jsem letos k vánocům nůž keramický a škrabku. Podle reklamy má být dvakrát tvrdší než nejlepší ocel, pokud je to pravda tak jsou tyto nože nejlepší.

Solingen, ale ne od stánkařů! Originály jsou dost drahý. Počítej tak od risícovky vejš. No a na druhém místě Fiskars. Ovšem se vším se muší zacházet s citem a rozumem, pak vydrží dlouho. Obtahuju vocílkou, občas jemným brouskem.

Sedlčany ne.