Broušení keramického nože

Od: Datum: 31.08.12 18:44 odpovědí: 4 změna: 01.09.12 09:53
avatar

Před časem jsem se v jednom marketu nechal nalákat na koupi keramického nože na chleba. Předvádějící s ním neskutečně lehce a čistě krájel měkké rohlíky, které měl položené na stole a přidržoval je jedním prstem druhé ruky, stejně tak jako rajčata, či vejce na tvrdo. Nůž, který jsem od něj koupil vypadal naprostě stejně a mě nenapadlo si jeho funkčnost na místě vyzkoušet. Doma jsem zjistil, že je mnohem tupější, než ostatní moje nože a že s ním rohlík tak akorát rozžmoulám a rajče vymačkám. Reklamovat není kde, toho člověka jsem od té doby nepotkal. Takže se ptám: lze keramický nůž nějakým způsobem doma nabrousit?


avatar
Upozornění
Tato otázka je 4 roky bez odpovědi a proto byla uzavřena.
Máte-li podobnou otázku, a nenašli jste vhodnou odpověď, založte novou otázku.
Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Od: mowla*
Datum: 31.08.12 19:04
 

Teoreticky by na něj mohlo ´platit´ karborundum nebo diamant - v praxi bych se ale obával odštípávání ostří (nůž je velice křehký), takže nenabrousíš, jen ´okoušeš´... Průmyslově se tyto nože ´brousí´ laserem - vlastně jde o seříznutí ostří na požadovaný úhel.

 
Od: tr
Datum: 31.08.12 19:40
 

Zdravím broušení keramiky je jeden z nesložitějších výrobních procesů. Je to dáno stavbou keramiky, kdy se jednotlivá zrna keramiky vylamují, tudíž broušení je velmi obtížné a nikdy nelze vybrousit tak jako kov.

 
Datum: 31.08.12 19:45
 
avatar

Zdravim, nabrousit keramicky nuz by mel dokazat kazdy kvalitni prodejce techto nozu. Dokonce se da kooupit diamantovy brousek kterym to jde.

No a ma zkusenost. Brousil jsem ustiplou spicku keramickeho noze na klasicke brusce. A nikdo nic nepoznal, o nejakem odlamovani, zubech a pod. nemuze byt vubec rec.

 
Od: tr
Datum: 01.09.12 09:53
 

Zdravím, no ona je keramika a keramika, jsou jemnozrnné a hrubozrnné atd.

 

 

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.