ahoj, nemám tušení zda mi někdo odpoví, ale potřebuji nějaký způsob, nebo přístroj, jak ze sušených banánů udělat dokonale rozpustný prášek (bez větších kousků).
Nemám vůbec představu jak se to dělá, jestli existuje nějaký přístroj atd. Vím jen, že to potřebuji nějak udělat. Cokoli vás napadne, klidně i něco dražšího.
Děkuji!
0x
Spíše bych to namlel mlýnkem na maso (jemná šajba) nebo třeba ´nastrouhal´ mlýnkem na ořechy - ale každopádně to zcela rozpustné nebude, vždycky půjde o směs (banán obsahuje i vlákninu - ta se nerozpustí)...
doplněno 26.07.12 16:20:Mlýnek na kafe či mixér vhodné nejsou - sekají (a drtí), sušený banán ale není tak křehký, aby šly použít.
doplněno 26.07.12 17:03:Mlýnek na maso ani na ořechy mletou hmotu nezahřívá (mám na mysli ruční mlýnek), tedy ani tepelně neznehodnotí.
Bylinky? - jaké bylinky? - ale i bylinky obsahují vlákninu - tedy nejsou zcela rozpustné.
doplněno 26.07.12 20:27: Zcela rozpustné "prášky" nař.: rozpustná ´káva´ či ´čaj´ se dělají tak, že se výluh zbaví pevných částic a pak vysuší (pokud nejde o čistou chemii 
)...
děkuji a šly by v tom rozemlít do rozpustnosti třeba sušené bylinky? A jak je to s tim tepelnym znehodnocenim?
zajímavé... a nevíte jak se to různě dělá? Máte například v prodeji banánový prášek. Nebo prášek jiných rostlin a ty všechny rozpustné jsou...
děkuji, ikdyž já bych spíše potřeboval něco na větší množství a musí to být opravdu bez kousků
Chtěl jsem se zeptat: šlo by nějak použít elektrický mlýnek na kávu nebo něco podobného? Já ted nevím, ale myslím si, že tyhle mlýnky to zároveň i nějak praží (vůbec to neznám) a já to nechci tepelně znehodnotit.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.