Mlýnek na rybíz

Kdysi - 40 až 50 let dozadu máma také měla jako přídavek k běžnému masomlýnku lis na ovoce, podobný Vašemu. Fungoval spolehlivě, spolehlivě se také ucpávalo to sítko, teda hlavně u ovoce s malými semínky. Čas potřebný na vyčištění sítka byl prospěšný rukám toho, kdo s tou klikou točil. Většinou máma, my děti jsme neměli tolik trpělivosti.

Nemám trpělivost ( a už ani sílu) ani dnes, proto používám odšťavovací hrnec. Má výhodu v tom, že vytékající šťávu či už vařící, nebo jen horkou hned plním do obalů, a je zasterilizováno v jednom procesu.

Na poradte.cz/... je tu podobný dotaz...

Podobný hrnec nabízí na noto.cz/... pokud Vám ten el. mlýnek doslouží, pouvažujte na novější technologii.

možná klasický odšťavňovač, ale tam už bude cena podstatně vyšší. Ten mlýnek si pamatuju na rybíz a nepamatuju, že by se v jednom cyklu ucpal, ale možná jsme doma jeli v malém množství (kýbl rybízu).

ten z TV produkt má velmi špatné hodnocení, že se z něj uvolňují kousky kovu rovnou do šťávy, je na to varování od ČOI. Jediné, co jsem vykoumal je koupit jej z druhé ruky z bazaru. Poměrně hodně se jich prodává. Cena 400 - 900 podle stavu a náhody.

Na Ebay jsou drahé, ale pro zajímavost: dá se koupit až v Austrálii, vyrobený v Česku

@maeda jsou různé způsoby i odšťavňovací hrnec, který si lidé chválí. Síto mám také vyzkoušeno, ale stále nejvíce efektivní mi přijde odšťavňovací mlýnek - rychlá, čistá práce s dobrým výsledkem.

Kdysi v roce1986 jsme si přivezli z Moskvy šikovný stroječek- sokovyžimálku-.Slouží nám dodnes a že neděláme zrovna melé množství ovoce.Tuto věcičku jsem nedavno našel i u nás na trhu. Je to prakticky mašinka jako na maso s tím, že má pod šnekem sítko a šroub na regulaci suchosti odpadních peciček. Je třeba se poptat v domácích potřebách a třeba i v OBI. VŘELE DOPORUČUJI. Mečík.

Zřejmě vám jde o to, získat šťávu na výrobu džemu atp. Já to dělám jednoduše tak, že ponorným mixerem rozmixuji kuličky rybízu a potom to propasíruji přes síto. Je to rychlé s minimálními "přístroji" a zaručeně bez jadérek.