Jak dlouho vydrží víno?

Od: Datum: 18.06.12 21:49 odpovědí: 8 změna: 19.06.12 19:58

Dostal jsem darem suché víno s přívlastkemFrankovka -pozdní sběr 2009,v dřevěné kazetě jako dar.jak dlouho vydrží-kdy ho nejpozději vypít?vypít?Je nějaká hranice kdy by nebylo ''pitelné''?Je uschováno v pokojové teplotě,v dřevěné zavřenékazetě vyložené látkou


avatar
Upozornění
Tato otázka je 4 roky bez odpovědi a proto byla uzavřena.
Máte-li podobnou otázku, a nenašli jste vhodnou odpověď, založte novou otázku.
Seznam odpovědí:
 
moment čekejte prosím, probíhá přenos dat...
Zobrazení struktury odpovědí v otázce
Skrytí struktury odpovědí v otázce
Zobrazení struktury odpovědí v otázce

 

Odpovědi na otázku:
Od: mowla*
Datum: 18.06.12 21:54
 

"Dokdy nejpozději..." - to takhle přesně říct nejde - každopádně víno opustilo řízené klima sklepa, takže je určeno ke konzumaci, ne k dlouhodobému uskladnění...

Na zdraví...;)

 
Od: plop
Datum: 18.06.12 22:04
 

Cca do měsíce, pak už bude jen uvadat a octovatět... Ideální je nechat den - týden odležet a otevřít. S vínem se musí zatočit a vychutnat ho včas K archivaci musí být vhodné víno a mít podmínky.

 
Datum: 19.06.12 08:16
 
avatar

Ježuch, to jsou tady diktáty ke chvatné spotřebě... protože pořád něco dostáváme a nepijeme, mohu jen říci, že i po dvou či třech letech, co ležely lahvinky všeho možného na knihovně v obýváku, byly v pořádku úplně všechny, když chuť konečně přišla :-D Nicméně ku správnosti je nutno dodati, že i víno má na sobě datum spotřeby, jako každá správná poživatina prodávaná v civilizaci.

doplněno 19.06.12 10:15:

Ladin: héj, a to jsem si to schválně šla ověřit na tu jedinou flašku, co jsem tu ještě našla! :-D Fakt je, že to slovo zrovna bylo rozmazané a jen se podle délky zdálo, že by to měla být spotřeba... :-D Co píšeš mi dává rozhodně větší smysl.

 
Datum: 19.06.12 09:53
 
avatar

To datum spotřeby bych rád viděl. Víno má už spoustu let záruku neomezenou. Může tam být tak maximálně datum plnění.

 
Datum: 19.06.12 08:33
 
avatar

stejně bylo uchováno i v obchodě, určitě by to po půl roce nevyhodili, že je nepitelné. Pokud má korkový uzávěr, ať leží, aby nevysychal. Jestli máte chladnější místnost, tak je vhodná. U nás je to pod schodištěm (cca 17-20°C) a tam vydrží klidně 2 roky... někdy i více a někdy jde rovnou do kompostu. Každé jinak :)

 
Datum: 19.06.12 12:45
 
avatar

víno se při dobrém uskladnění dá pít i po létech, ale určitě ne to, co skladujete doma ve vytápěné místnosti od roku 2009. Takové víno už má pravděpodobně nejlepší roky za sebou. A navíc bych vás upozornil na tu okolnost, že některá vína časem ztrácejí chuť i barvu a nehodí se k archivování. Frankovka je jedno z nich. Tak vám radím, vaši Frankovku dejte vychladit na 12-15°C (pokojová teplota pro pití červeného není 20-22° jak si dost lidí myslí) a vypijte ji na vaše zdraví.

 
Datum: 19.06.12 17:07
 
avatar

Každopádně láhev položte. Jinak špunt vysychá a jakmile se to láhve dostane vzuch, je to jeho konec. Takhle jsem přišla o parádní víno, které se zničilo. *hej*

 
Od: bushman
Datum: 19.06.12 19:58
 

Všem děkuji za odpovědi,vypiji jej i na vaše zdraví*palec*

 

 

 

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz

 
Copyright © 2004-2016 Poradna Poradte.cz. Všechna práva na poradně Poradte.cz vyhrazena.