Pomalé vaření MIJOT´ COOK

Promiňte, zkušenosti nemám. Domnívám se ale, že se bude jednat o módný výstřelek, jako bylo např. vaření v parních hrncích, římské hrnce... Koupíte (draze), vyzkoušíte... a uklidíte. Prostě se vrátíte k tradičnímu vaření.
Asi bych na vaření pro standardní rodinu pořídil solidní sporák (asi celoelektrický se sklokeram. deskou), kusové varné nádobí se solidním dnem (bez zbytečných parád a lemů - špatně se čistí)... Nějaké soupravy jsou k ničemu, stejně se vaří ve 2 - 3 hrncích a kvalitní tlak. hrnec. Toť asi vše, ostatní považuji za nadbytečnosti
K mytí nádobí, pokud je vás více jak 4 a budete se rozrůstat, pořiďte myčku, je-li vás méně a nemudete narůstat, budete mýt nádobá ručně. S našimi saponáty zacházíme jako s koncentráty, tzn., že ředíme ca 1:8. Tato jedna 1/2litrová láhev vydrží na ca 14 dnů, ale i měsíc mytí...
Za penízky, které byste vydala za pomalé vaření si pořiďte něco na sebe, beztak nemáte v čem jít ven, přestože šatní skříň praská ve švech... )

Doplním, že máme hrnec pro vaření v páře Braun. Toooužili jsme po něm, že jsme ani spát nemohli... Koupili, vyzkoušeli..., umyli, uložili zpět do krabice... a máme ho...

Hodně zkušeností s tzv. pomalým hrncem má paní Brýdová (www.brydova.cz). Jídlo z toho je prý dost dobré. Ale v dnešní době si myslím, že jsou lepší spíše "urychlovače", třeba papiňák. Nedokážu si přestavit, že bych chystala oběd ve 4 hodiny ráno, abych mohla ve 12 obědvat