Nejste přihlášen/a.
Jak svědčí kočkám a psům žloutky, smažený žloutky? Škoda to vyhazovat, ne?
Dobrý den, já např. žloutky vůbec nevyhazuji. Nevím, proč bych to měl dělat (zadarmo nejsou ). Zdravím!
Taky bych to moc neřešil. Je to podobné jk s hodnotami železa u špenátu apod. Dále výpis s Stobu:
V tabulce je ukázán obsah cholesterolu ve vybraných potravinách, které jsou sestupně seřazeny z hlediska obsahu cholesterolu. I když je zde vaječný žloutek na druhém místě, na rozdíl od svých sousedů obsahuje pro naše těla velice prospěšné látky a minimum nepříznivých látek. Proto již nejsou vajíčka z hlediska předcházení srdečně-cévním příhodám zatracována – na rozdíl od potravin v jejich sousedství. Navíc v řadě studií bylo zjištěno, že konzumace vajec dokonce může zvýšit i krevní hladiny ochranného cholesterolu, který nazýváme HDL cholesterol a který chrání naše tepny před aterosklerózou.
Asi tak, nejen špenát a železo. Podobně ještě nedávno bylo máslo jed, sádlo jed.. A za komančů dokonce bylo jed i kojení a umělej sunar byl prý zdravější (to by jeden blil..)
To moudro "Žloutek = choesterol tě zabije" taky už dnes moc neplatí
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.