Nejste přihlášen/a.
Bazalka po těch vedrech nemá téměř listy, ale bohatě kvete. Někdo mi řekl, že květy se nesuší. Je tomu tak?
Moc jsem bazalku nekonzervoval, pokud přeci, sušíl jsem listy. Po tomhle dotazu jsem trochu zapátral a našel jsem v podstatě tři (sic!) názory:
1.Sklízejte bazalku dřív, než vykvete. Až všechny lístky na stonku budou zralé, bazalka začne vyrážet do květu. Tím bohužel ztratí část své chuti a vůně.
2. Předmětem sběru jsou rostliny z vlastních výsevů. Rostliny určené ke sběru jsou hustě listnaté, v období květu a nejlépe v čase mezi 11. - 14. hodinou, kdy má bazalka nejvíce esenciálních látek. Sbírají se se celé rostliny i s květem,
2. Bazalku se nevyplatí sušit, ale můžeme ji také naložit do oleje např. olivového, do octa nebo pro řadu pokrmů je vhodná naložená v soli.
Tak si vyberte. Příslušné odkazy zde:
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.