Nejste přihlášen/a.
Zdravím vás, rádcové!
Dostali jsme čaj z Číny viz foto, ale protože byl koupen od bylinkáře, nenese žádný popisek - a kamarádi žel opomněli dotaz na přípravu. Netušíme, co to je - rozpoznáme kousky zeleného, ale jako celek nevíme, jak dlouho louhovat, v jakém poměru k vodě...
Nemáme tu nějaké čajomilce a čajmistry?
Předem děkuji!
@pu - Netušíme, co to je
Vzala bych pytlík a šla se pozeptat do čajovny, specializovaného obchodu, nebo i nějakého "ezo" krámku. Nejen kvůli délce louhování - asi bych ráda věděla, co hodlám pít
I čaje od bylinkářů mají popisek.Adresu bylinkáře,nebo webové stránky a také složení i jak se má směs používat.Toto je nejšpíš od někoho ,kdo se za bylinkáře pouze vydává.Já bych to vyhodila.
To se divím, že na sáčku nebyl název ani složení... Asi takhle: Mám doma 6 různých bylinných směsí z lékárny i obchodu. Čtyři se mají louhovat 10 minut, jedna 15 a jedna 8 minut. Co jsem si dříve všimla, že déle /20 min/ se louhují ty, co obsahují kůru nebo kořen.. Existují ale čaje, které se několik minut vaří a naopak takový puškvorec se louhuje ve studené přes noc. No a jak sama víte, zrovna ten zelený čaj se louhuje jen chvilku a ještě ne ve vařicí.
Rostliny neznám, ale jsou to květy a listy. Tak bych to zkusila 10 minut, jako zlatou střední cestu.
Já miluju pu-erh (což ten na fotce není) a ten se louhuje od 30 sekund do 3 minut, podle způsobu přípravy a typu čaje. Kvalitní earl grey se louhuje klidně i jen 10 sekund, já tak moc kvalitní nemám, takže ho mám na 40 sekund a je to teda síla A koupený v obchodě v sáčku, třeba Ahmed Tea má napsáno 3-5 minut. Zelený čaj bývá od jedné do tří minut, podle typu a kvality. Na druhou stranu kopřiva se louhuje 15 minut Takže těch 10 minut není příliš univerzálních a počkala bych, jestli to někdo nepozná případně at kamarádi kontaktují toho, od koho to koupili a zeptají se.
No pokud je tam zelený čaj a bude to louhovat 10 minut bude to hořké/trpké Taky je třeba brát v úvahu to že se někdo prohlásí za bylinkáře ještě neznamená že tomu rozumí...kdoví jestli tam bylinkář jen neshrnul nějaké zbytky ze stolu
Dobrý den všem!
Děkuji za odpovědi. Čaj je dovezený z Číny (jinými slovy kamarádi byli v Číně a přivezli nám tento čaj) - asi to nebylo z popisku jasné. Takže žádné webovky skutečně nenajdu a pana bylinkáře jistojistě také ne Nebála bych se toho, že by byl čaj špatný, ale neradi bychom ho zničili přípravou.
Ptám se zde, protože jsme teď mimo a vzali ho s sebou, že si ho tu uděláme, ale vůbec nám nedošlo, že nevíme jak na něj... Zpátky v ČR zajdu do nějakého čajokrámku a pozeptám se, to nás také napadlo jako první (+nedaleko máme jídelnu pana Číňana (opravdového), tak to zkusíme i u něj).
Jen jsem si říkala, že by třeba mohl vědět někdo zdejší.
Až to zjistíme, dopíšu. I tak ale děkuji za postřehy a tipy a přeji krásné léto!
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.