Kde koupit dřevo do udírny?

Od: lukoveccc 28.03.23 17:07 odpovědí: 10 změna: 30.03.23 12:25

Prodává některý obchod Obi, Baumax atd... dřevo na uzení?

Odpovědět na otázku Skočit na nejnovější odpověď

10 odpovědí na otázku

Řazeno dle hodnocení

jenyk®

28.03.23 17:12

Radši bych se zeptal někde na pile. Tam bývá tvrdé dřevo.

[přidat komentář]

denny276®

28.03.23 17:10

Dobrý den, myslím že jsem v OBI viděla jen udící štěpky a v Hornbachu udící lupínky.. Dříve v OBI bývalo dřevo na uzení,ale již delší dobu jsem ho tam neviděla.

[přidat komentář]

riva

28.03.23 17:39

Používá se buková štěpka (nejčastěji), tak snad bukové dřevo (třeba do krbu) i když nebude označené jako na uzení.

Pokud často udíte, můžete zvážit pořízení elektrické udírny s vyvíječem kouře a tam je spotřeba štěpky nízká . Já mám nějakou Borniak UW 150 a ta si vše hlídá sama - spotřeba štěpky cca 2l / 24 hodin a elektřiny tak 10 kWh/ 50 kg vepřového.

nickel®

29.03.23 20:32

Dobrý den, nebyl by na vás možný nějaký kontakt? Uvažuji o koupi elektrické udírny a potřeboval bych nějaké info. Díky

riva

29.03.23 22:15

Dotazy se řeší tady, odpovědi zajímají více lidí. Danou elektrickou udírnu mohu doporučit.

nickel®

30.03.23 12:25

Nechtěl jsem tady řešit technické detaily udírny, když se tu řeší dřevo na uzení. Ale i tak děkuji za doporučení

Skočit na otázku
Vložit novou otázku

[přidat komentář]

lukoveccc

28.03.23 17:27

Mohu použít do udírny toto, i když tam není napsané do udírny? baumax.cz/...

jenyk®

28.03.23 17:33

Samozřejmě můžeš. Jen všechnu kůru odštípat. Jinak to bude hořký.
Udírnu napřed nahřát, pak teprve udit.

[přidat komentář]

martin101110

29.03.23 19:00

Tak nejlepší je se podívat na bazar nebo se poptat po trnkovem/svestkovem dřevě. Ideální na uzení a plno lidí jej prodává. A nebo, pokud máte čas a chut, si najít suché svestky, domluvit se s majitelem a porezat. Tak budete vědět,že máte opravdu kvalitní drevo a máte to i ekologické.

jenyk®

29.03.23 19:55

Švestku jo, ale až na konec. Na dvě hodinky. Topím bukem a dubem. Vše samozřejmě bez kůry. Většinou udím v sobotu. V pátek odpoledne zatopím a topím tak na sto stupňů. Do doby než jdu spát. Ráno v sedm osm zatopím znovu a kolem desátý dávám maso do dokonale vyhřáté udírny.

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.