Nejste přihlášen/a.
U nás frčí pivní štrůdl ,no řekněte nedali byste si také.
Tak já jsem dneska upekla pěkný kousek bůčku, k tomu kus plecka a pro ty co ani libové vepřové, tak kuřecí stehna. Ale s bramborovým knedlíčkem a s přílohou špenát nebo červené zelí - tak to nemělo chybu!
Kytičko, tak něco pošli potrubní poštou na sever. Recept na pivní štrůdl už jsi dávala, že?
doplněno 30.01.10 16:37:Nic nevidím, někdo ho asi zblajznul!
To pivo ve štůdlu se s nápní podle stafana určitě nepopere. Přítel vnučky upekl štrůdl z listového těsta se špenátovou náplní a uzeným a všichni si lebedili. Já jsem si počkala na krkovičku z roštu polévanou pivem. Já jsem sice masová, ale štrůdl miluji také. Je to báječná kombinace chutí a vůní. A kytičko, vypadá skvěle. Zbyde alespoň na snídani?
tak u nás dnes pekl manžel podle Blesku a sám si na to i nakoupil. listové těsto na dvě poloviny, jednu rozválet na pečící papír na plech, uvařit vanilkový puding a vmíchat 1tvaroh-rozetřít na těsto, do pudingu vmáčknout nakrájený banán, kiwi a překrýt plátem z druhé poloviny těsta.potřít vajíčkem a péct v 180C vyhřáté troubě, píší 20minut ale kdybych mu to nevypla po max15 tak to mohl vyhodit.vychladlé krájet a bylo to ke kávě moc dobré.
Asi před půl rokem jsem našla v jedné internetové kuchařce (mám pocit, že v Mimibazaru. cz) recept na koláčky, do nichž se přidává měkký sýr. Dělala jsem je několikrát nasladko i naslano. Nám velmi chutnají, protože jsou křehké i několik dní. Vložím recept, třeba někdo vyzkouší a dá mně za pravdu.
Křehké sýrové koláčky
Ingredience
300 g polohrubé mouky, 200 g taveného sýra bez příchutě (Smetanito, Apetito), 250 g hery (másla)
Postup
Všechny suroviny na vále zpracujeme rukama na pomoučeném vále v těsto. Rozdělíme na poloviny, z každé uděláme váleček a rozkrájíme na stejné kousky, radši menší. Z kousku vytvoříme kuličku, dlaní zploštíme a skleničkou vytlačíme důlek. Skládáme koláčky na plech vyložený papírem na pečení. Důlky vyplníme náplní (makovou, tvarohovou, povidlovou, ořechovou, jablečnou, ...) a můžeme ozdobit (rozinkou, mandlí, ořechem, ...). Pečeme ve vyhřáté troubě do růžova (200 °C asi 15 minut). Vychladlé koláčky pocukrujeme.
Já je dělám na jeden plech z poloviční dávky (asi 30 koláčků). Místo sladké náplně můžeme dát kousek uzeného sýra, cihly, nivy.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.