Nejste přihlášen/a.
Zdá se mi nenormální při obědu myslet na profit majitele restaurace. Objednám si pití jen v případě, že se to k jidlu hodí nebo když mám žízeň.
Mimochodem - objednal jsem si jednou v létě vodu z vodovodu "půllitru" - ten šok, když mi napsali na účet 25,-Kč za vodu ! - Myslíte, že to je fér?
Nevím...já se chodím do restaurace najíst, nikoliv nažrat.., ale asi to máme každý jinak.
Pokud mám žízeň, pití si objednám...pokud žízeň nemám...pití si neobjednám.
Nefér? A co by mělo být nefér?
Vy si u projektanta objednáte projekt celého domu, když chcete jen projekt na topení? V servisu si necháte mimo motorového oleje ještě vyměnit baterii (i když není potřeba), aby měl majitel servisu radost?
Ne, pokud si neobjednám k jídlu pití, nefér mi to v žádném ohledu nepřijde.
To je na každém, co si v restauraci objedná. Třeba nemá žízeň. A dobrý restauratér je vděčný za každého platícího zákazníka. Pravda je, že zákazníků, co si nedají pití, v poslední době přibylo. Důležité je taky nastavení cen pití. V některých restauracích to mají mírně řečeno nadsazené. Mě se líbí takové restaurace, kde si můžu dát 0,5l pití za 30 kč. Tak to beru. A do podniku, kde mají 2 deci coly za 40,- bych osobně nešel. Ale každý to má jinak nastavené.
Zeptám se opačně. Nemám hlad, mám jen žízeň. Vlezu do hospody a objednám si třeba minerálku. A abych neurazil majitele, ještě si k tomu přiobjednám svíčkovou. To se Vám zdá normální?
majsterjoe - Jedno pivo samozřejmě hospodského nevytrhne, ale do té hospody určitě nepřijde na oběd jen jeden host. Takže pivo k pivu a může to dát i několik stovek denně. To je stejné, jako byste řekl, že pekaři může být jedno, jestli si u něj koupíte rohlík, protože ho ta 1,50 Kč nevytrhne.
Ono by se správně nemělo k obědu ani nic pít. Není to zdravé.
a jinak vaš otázku absolutně nechápu, jak někoho může něco takového vůbec napadnout řešit.
Kdybych si dal k obedu jedno pivo, tak má majitel na mě dejme tomu 3koruny. To ho jako uživí?
@magdon no jde o to jestli majitele hospody vytrhnou ty nápoje objednané k jídlu že jo.
Ono na provoz dneska ani nevydělá plná hospoda pivařů, protože zisky jsou z toho malé. Kdo dělá v pohostinství ví, že obědy jsou dobrý výdělek.
A s tím pekařem je to přece špatné přirovnání.
Pokud vezmu průměrnou restauraci, během oběda, tak usadit hosta a dát mu do ruky jídelní lístek patří k prvnímu kontaktu - číšník versus host. Zároveň se číšník ptá na pití, nebo nabízí hned polévku, pokud se host přímo zeptá a jde pouze na oběd a to rychle.
Je to jednoduché, donáška nápoje má relativně menší časovou náročnost, než objednání, příprava a donáška hlavního jídla. Nemluvě o minutce. Číšník, mající na starosti nápoje je vždy rychlejší, než číšník, který přináší hlavní jídlo. Já vím, že to neplatí vždy, ale je to tak většinou. Vezmu na tác více piv, nebo nealkoholických nápojů než člověk, co čeká v kuchyni až jeho stůl /objednávky/ příjde na řadu u výdeje.
Zákazník se s pitím trochu uklidní, a čekání na hlavní chod mu lépe uteče. Pokud si dá ještě polévku, tak ještě lépe.
Vžádném případě, nelze pohlížet na hosta tak, jako zadavatel otázky a pojmenovávat jeho potřeby tímto způsobem. Slušnost, korektnost, pečlivost, čistota a nevtíravost jsou základní pilíře pracovníků v pohostinství. Pokud host spěchá, nelze mu něco nutit. A nikdy nevíte, kdy si po objednání hlavního jídlo to pití nepřiobjedná.
Podle zdejších příspěvků tuším, že hostinské nemáte moc rádi. Nic se nebojte, na každém taky nerostou rohy.
Jak nemáme moc rádi ? Nikde tady nečtu, že by někdo měl něco proti hostinským. Jenom nechápu, proč bych si měl v hospodě kupovat něco, co nechci. Stejně jako si nebudu při natankování nafty kupovat převodový olej jen proto, aby měl pumpař tržbu. Připomíná to doby, kdy jsem si musel v řeznictví koupit 2 kila neprodejného tlustého bůčku, abych dostal i svíčkovou.
Ja mam v oblibe restauracni jidelny, kde davaji automaticky k polednimu menu zdarma caj nebo vodu (cistou nebo se štavou) na samoobsluzny pult a kazdy si poslouzi dle chuti . Premrštena cena za nealko je asi nekde spis za obsluhu
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.