Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Jak a čím udíte?

Od: stanley110* odpovědí: 3 změna:

Zdravím všechny,chci se zeptat na názory všech,kteří doma udíte.Potřebuji vědět jakým dřevem a jakou technoligií udíte? Jsem v tomhle naprostým nováčkem.Všem předem vřele děkuji za názory a přeji hezký zbytek večera.

 

 

3 odpovědi na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 

albatros498022*

0x

Roztápím břízou, udím jen bukem bez kůry a před koncem pár zelených větviček jalovce. Postup se mění od toho co se udí.

 


0x

jedině trnka a třešeň - nic jiného

 

lubrikant*

0x

Dub, olše, ale myslím, že nejlepší je třešeň. Dřevo musí být aspoň rok/půl roku vysušené, naštípané. Uložené nejlépe venku tam, kde vám neprší, nesněží apododobně - já ho mám třeba pod přístřeškem přikryté igelitem. Jelikož když ho máte uloženo vevnitř, tak vám očoudí maso, to dřevo je totiž mnohy shnilé uvnitř, a vlhké, i když se to nezdá, nedýchá. Když udíte ale dřevem které dýchá, není vlhké a je aspoň rok uložené, tak máte krásné maso. Taky záleží, v jakém uzáku udíte, jestli v dřevěném nebo zděném.

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]