Nejste přihlášen/a.
Dobrý den, mně to přijde jako běžná porce, jeden ptáček je normál, množství omáčky je až moc a rýže je také dost. Patrně jste z domova zvyklý na větší porce, ale v tom vedru to není ani zdravé. O ceně by se diskutovat dalo - já bych za to tolik penízků nedal (kdybych měl možnost sníst něco jiného a někde jinde). Zdravím!
P.S. To víte, že na větší porci a při stejné ceně, by nebyl zas takový výdělek .
Co bylo na jídelním lístku? Jaká gramáž masa?
-------------------------
Tak rýže by měla být nějak naservírovaná. Dávají se povětšinou dva kopečky. Ale je to podle váhy, kolik má naběračka/tvořítko objem. Běžná porce přílohy je tak 150 - 200g
A maso by mělo odpovídat gramáži uvedené na jídelním lístku. Váha masa se povětšinou udává za syrového stavu = 100 g, 150 g, nebo 200 g ... Ale u některých jídel se můžete setkat i s váhou až po uvaření. Na JL by mělo být vyznačeno.
Samozřejmě na talíři 100 g nedostanete, něco ubyde vařením. Takže za nás okolo roku 1975 se dával třeba plátek masa, který vážil 80 - 85 g, ze 100 syrového.
Pokud 150 g tak na host dostal 110 g.
Dnes to může být i méně, maso mnohdy obsahuje docela dost vody.
...a přdevším co říkal jídelní lístek, protože hmotnost masa (v syrovém stavu) v něm bývá uváděna. A mezi ptáčky vyrobenými z plátku masa o hmotnosti 100, 120, 150 nebo 200 gramů je rozdíl.
Za tu cenu bych tam ocekavala jeste alespon vajicko, okurku nebo papriku.
Porce je normalni. Kdyz snite jeste salat, jste nasycen.
A ještě by tam mohl být špalíček uzeniny (salám) a určitě špek, nebo anglická slanina.
Výše zmíněná paprika se do klasického španělského ptáčku nedává. Spíše proužek cibule.
Dnes se dají všechny recepty poupravit podle momentální nálady, chutí, nebo surovin na skladě. A je pravda, že paprika lusk, udělá zase v pokrmu jinou chut.
@jenyk: Myslim cokoliv na ozdobu, aby to nebylo tak hole!
Ja bych ocenila, ze si spanelskeho ptacka muzu objednat, protoze ve vetsine restauraci uz nejak vymizel!
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.