Dobrý den, Na obalu je u bylinného čaje uvedeno, že se má krátce povařit (ač to prý není nutnost) a pak ještě 10 minut louhovat. Já u každého bylinného čaje informace tohoto typu ignoruji: prostě vařící vodou zaliji sáček v termosce a klidně se do něj pustím až za několik hodin. Myslíte, že takto dlouhé louhování může snížit zdravotní výhody daného bylinného čaje? Děkuji za odpověď
3 odpovědi na otázku
Řazeno dle hodnocení
mate59
5x
Dlouhé louhování nesníží zdr.výhody,ale louhují se hlavně taniny a třísloviny, změní se chut čaje,nemusí být chutný.
Taková hodiny louhovaná bylina mít snížené zdravotní účinky nebude. Naopak - bude v některých případech dokonce velmi nezdravá. Ale každý svého štěstí strůjcem. Každá bylina potřebuje různou délku louhování, od toho jsou ty návody, ježto ignoruješ. V časové ose se totiž postupně uvolňují různé látky. Některé čaje se dokonce ani nelouhují ve vařící vodě, ale třeba jen 70° vodou, na tři minutky(různé zelené čaje apod).
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.