Nejste přihlášen/a.
Do rizikové skupiny karcinogenních látek zařadila i šunku, přitom to není ani uzenina, ani červené maso. Co všechno je ještě nebezpečné? Počítám, že brzo to bude i paprika
Bruno, vyvedu vás z omylu - uzenina je homogenizovaný (mělněný) masný výrobek, konzervovaný buď uzením nebo technologickými náhražkami uzení tzn.rychlosoli, varem ve formě, fermentací. A červené maso je hovězí, vepřové i zvěřina.Takže klasická šunka uzenina je, ale šunka od kosti ne. WHO by měla spíš uveřejňovat co karcinogenní není, to by bylo smysluplnější, než plašit lidi.Já tedy uzeninu moc nemusím, ale že bych se dočkala doby,kdy se budou jíst jen "amarouny" - hrozná představa!
Zdravím a hezký den
Pravda, dusitany, na ty jsem zapomněl. Nicméně 10 deka šunky = 3 litry pitné vody (co se týká obsahu dusitanů), orientačně. Takže to tak zlé není, když uvážíme kolik vypijeme vody. U nás prodávaná šunka je většinou vařená, vyjma luxusnějších výrobků, proto ji za uzeninu nepovažuju. To červené maso - můj omyl, díky za poučení. A amarouny - proč ne? Kdyby chutnaly jako luxusní šunka, kaviár, nebo lanýže a byly bez jakýchkoliv škodlivých látek? ...utopie, samozřejmě
Pravda, dusitany, na ty jsem zapomněl. Nicméně 10 deka šunky = 3 litry pitné vody (co se týká obsahu dusitanů), orientačně. Takže to tak zlé není, když uvážíme kolik vypijeme vody. U nás prodávaná šunka je většinou vařená, vyjma luxusnějších výrobků, proto ji za uzeninu nepovažuju. To červené maso - můj omyl, díky za poučení. A amarouny - proč ne? Kdyby chutnaly jako luxusní šunka, kaviár, nebo lanýže a byly bez jakýchkoliv škodlivých látek? ...utopie, samozřejmě
Myslím, že šunka je pořád stejná, at už je na nějakém seznamu nebo ne. Zapsáním na seznam se z ní nestal jed a jejím vyškrtnutím se kvalita taky nezmění. Není to nic jiného, než úřednický šiml.
Co se papriky týká, tak některé odrůdy by se mohly dostat na seznam zakázaných bojových látek celkem oprávněně
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.