Dobry den! Potrebuji vedet jake konkretni nebezpeci hrozi po poziti rozmrazeneho a znovu zmrazeneho drubeziho masa. Vim, ze takoveto maso se nema pouzivat, ale zajima me konkretni zdravotni ohrozeni. dekuji
U masa dochází při opakovaném zmrazování k rozkladu bílkovin (a tím pádem ke vzniku jedovatých látek) a to se pak stává nepoživatelným, dokonce nebezpečným
od te doby co jsem z drubeziho masa chytila kampylobakterii se ho bojim i kdyby bylo desetkrat uvareny... Predstavte si ctrnact dni usputnej prujem i z caje
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.