Nejste přihlášen/a.
Zdravím,
na Wikipedii je psáno: V případě, že je v jídle obsažena nepatrná příměs, mluvíme o příchuti. V mnoha článcích se mi ale zdá, že autor považuje příchut a chut za synonymum. (Někdy dokonce se zdá být synonymem také "aroma".)
Jak to vidíte vy? Považujete chut a příchut za synonyma?
U hodnocení potraviny je chut to co je základní vlastností potraviny.Příchut je něco,co je tu navíc,.
JB
Bezva odpověď. Jednou jsem slyšela hodnocení vína nějakým odborníkem. On víno popsal tak, jak to umí opravdoví znalci. A nakonec dodal, že to víno má "veselý ocásek". To je hezké, že? Ocásek, to mi přijde jako něco, co ještě doznívá o chvilku později. Třebas u vůně, parfému. Jak byste "ocásek" definoval vy?
Zdravím. Chut je silná a výrazná, je to základ, který specifikuje konkrétní potravinu. Chut sladká (cukr), slaná (sůl), kyselá (citrón), hořká (pelyněk)... Jsou-li 2 chuti stejně silně cítit, mluvíme o chuti sladko-kyselé, hořko-slané...Příchut pak je další složkou chuti, ale ne tak výraznou, jen doplňuje původní základní chut. Sladká s nakyslou příchutí, masová chut s příchutí pepře či papriky, rybí s příchutí kmínu a bylinek, sladká (zmrzlina) s příchutí jahod, citrónu, borůvek. Základní chut může doplňovat i několik příchutí (příjemně), nebo nepříjemně, pak mluvíme o pachuti. Příchut může být přírodní (ve zmrzlině skutečné ovoce, ořechy, pistácie), ale i chemická (umělá). Ida
Zdravím. Nejím melasu, neznám její chut. Karamel má chut typickou a známou. Tak pokud má melasa chut stejnou jako karamel, mluvíme o melase karamelové chuti. Pokud má melasa (svou původní) jinou chut či nevýraznou nebo nepříjemnou a je z ní cítit karamel, stává se karamel její příchutí. Ida
Ano, příchut je něco, co ve skutečnosti nemá s chutí nic společného. Jak tu bylo napsáno, jahodová zmrzlina je buďto z jahod nebo je tam místo toho umělá příchut na ošizení jazyka. A to, že dnes spousta lidí, která se živí psaním kdovíkam, nezná základní významy slov rodného jazyka, se stává pomalu pravidlem.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.