Nejste přihlášen/a.
V rodiném domku máme také místnost černou kuchyň kde kuchám ryby,zabitou drůbež čistíme ovoce zeleninu, kterou zavařujem,vaříme pro drůbež...Aspon si nezašpiníme obytnou část kde máme kuchyň jen pro vaření.
Ja tam tedy zadnou cernou kuchyni nevidim,jen hrnce na plotne.
Cerna kuchyne byla mistnost,nebo cast mistnosti,vyklenek ve ktere,kterem se varilo na OTEVRENEM OHNI.Nad tim byla klenba,ktera ustila do sirokeho,casto i prulezneho komina.
1/ Na hradech, zámcích a ve starých domech to bývala místnost, kde byla pec a pod hrncema čadil oheń a odcházel do komína nad tím. Bokem visely očazené nádoby, u nich lopata na vsázení chleba do pece, koše s poleny... A v rohu stálo vědro s vodou, kdyby něco chytlo...
2/ V mládí jsem dělala brigádu v lázních v kuchyni. Kdo začínal, musel si projít testem - prací v černé kuchyni. To byla vykachličkovaná místnost bez oken s kanálem uprostřed a zde se kartáči, drátěnkami a hadicí myly ty největší hrnce a kastroly, co se nevešly do myčky. Horko, pára, smrad z jídel a samá mastná voda...Pak byla pohoda přejít k práci se zeleninou a k napouštění kotlů na polévku, kde na dně ležely zubaté kravské lebky s vydloubanýma očima...
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.