Zapékané brambory, jogurt místo smetany?

Dobrý den, vzhledem k tomu, že internet nabízí i tento recept, tak to možné je.

Používá se kysané zelí + jogurt. Zdravím!

nadeje.estranky.cz/... recepty.eu/... recepty.vareni.cz/...

slzicka - tak, jak Vám to chutnalo (pokud již bylo zapečeno)?

Dobrý den, napadlo mě napsat, jaké zapékané brambory děláme my. Bez smetany atd., ale do základu s cibulí dám předem namočenou pohanku a taky hlívu na malé kousky, chvilku nechám v troubě a pak zaliju rozmíchanými vajíčky.

Nemyslím, že by to byl problém, já používám na kotlety se zelím smetanu do kávy.

To je zajímavé, to neznám. Na vymaštěný pekáček nasypu syrové brambory nakrájené na plátky, posolím popepřím, zasypu nakrájenou cibulí a klobáskou nakrájenou na plátky a zasypu zase bramborami. Peču cca 30 minut. Pak rozkvedlám vajíčko v mléce a zaliju. Ještě nechám cca 10 minut. Kdy dáváte tu smetanu nebo jogurt? Vyzkouším. Proč ne?!

Do pekáčku olej, at není uplně suchý, plátky syrových brambor a poklást naklepanými kotletami, které jsme pokapali citronem a posolili. Na to opět brambory a zalít bud smetanou nebo jogurtem. Běžné na Bálkáně. I když tam to dělají s jehněčím a skopovým, pak to není mastné.