Nejste přihlášen/a.
Koupila jsem několikrát dětem fenykl(kořen)a překvapilo mě jak je krásně aromatický.Dávám jim ho do příkrmů,ale pro nás dospělé neznám žádný recept.Mohla bych se podívat na net,ale spíše by mě zajímal nějaký odzkoušený recept.Máte někdo nějaký rodinný recept?používáte fenykl?né to kořeníale kořen.
Bulvy feniklu rozkrojíte a krátce povaříte v osolené vodě s kmínem. Potom narovnáte do zapékací misky a zalijete trochou bešamelu ve kterém rozpustíte nějaký dobrý nastrouhaný sýr, typu ementálu a přidáte hrst nasekané petrželky. A zapečete. Ale jinak se vařený fenikl používá jako příloha k rybám, nebo ho můžete zamíchat do salátů z rajských, paprik, žampionů a tak dál. I jen tak povařený, posypaný sekanou petrželkou, nebo pažitkou a přelitý trochou přepuštěného másla je moc dobrý a dietní. Má ovšem silné aroma a někteří lidé ho nesnáší. Já ho mám hodně ráda, ale tady u nás ho vůbec nevidím v obchodech kam já mohu chodit nakupovat. Bulvy musí být pěkné, větší než sevřená pěst a bílé-křehké.
díky,chodím převážně do Lídlu,jinde už snad ani neumím nakoupit a tam teď kupuju dětem(taky všude nejsou) batáty,fenykl...jinde jsem ho neviděla,to máte pravdu.
doplněno 08.05.16 20:16:jh-nevím z jakého jste města,ale u nás v Kaufu nemají kolikrát ani červenou řepu a když ,tak tu vařenou,vakuovanou nebo seschlou.Fenykl a batáty tam viděli asi jen vyjímečně.
Z malého, jihomoravského, cca 12000... a od té doby, co tu máme Kauf, tak zeleninu nesháním, ale nakupuju. Jako stane se, že dneska něco nemají, ale mám jistotu, že zítra mít budou. Do Lidlu chodím občas taky, zelenina je tam o něco levnější, ale zase omezený výběr, u nás. A zrovna tu řepu nebo dýně jsem tam nikdy neviděla.
Ale abych se vrátila k tématu... já přidávám čerstvý fenykl např. do zeleninových salátů, v rajském máme nejraději, do rizota nebo zapékám s masem, lilkem, cuketami, rybou, do polévky...
A určitě vyzkouším ten zapékaný se sýrem.
To je právě to. Já tady mám jenom Penny a pak dost daleko Tesko a tam jezdím jenom někdy. Nemám auto, jezdím na kole. Jo a také tady je Albert, ale jen ten malý a tam chodím nerada. Zdá se mi to tam dost předražené. Hlavně ovoce a zelenina je tam o dost dražší než v Penny a je to to samé. Není rozdíl ve kvalitě, pouze v cenách. Vyzkoušeno několikrát.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.