Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Jak smažit masové kuličky

Od: karlosdos* odpovědí: 9 změna:

Koupili jsme v hypermarketu masové kujličky,jak a v čem je správně smažit?

Děkuji-nám se to pokaždé připaluje.

 

 

9 odpovědí na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 


4x

Smažit na směsi vepřového sádla a řepkového oleje, podobně jako karbanátky.

Nebylo by také od věci udělat dobrou rajskou a ty kuličky v ní povařit. Jako příloha těstoviny, nebo knedlík. Jaga.

V tom případě vařit na mírném ohni, aby se nerozvařily.

jankadf
Repkovy olej - to je snad vtip!

Proč? Řepkový olej má špatnou pověst neprávem. Z hlediska skladby mastných kyselin a jejich vzájemného poměru je jedním z nutričně nejvýhodnějších rostlinných olejů.

a na čem lepším byste chtěl smažit, pokud se bavíme o rostlinných tucích?

mp*

Taky se zastanu řepkového oleje. Z vlastní zkušenosti, mám možnost změřit kvalitu jednotlivých olejů v průběhu času. Řepkový vždy vyhrává.


doplněno 02.02.16 13:34:

Jinak kuličky miluju, spíše si na ně dojdu do IKEA, jednou jsem si je i koupil. Myslím, že už jsou předsmažené. Nějak jsem je tenkrát jen podusil. Možná i mikrovlnka s trochou vody. Už si nepamatuju.

karlosdos*

Včera jsem to s tou rajskou měl,bylo to výborné.

 

culdabulda1*

2x

- neměly by se smažit zmrazené, nebo lehce obalené ve strouhance, nebo v mouce - na prudším ohni a v dostatečním množství oleje (případně jiného vhodného omastku)?

 


1x
Dají se fritovat, dají se péct na plechu v troubě. Dají se smažit na pánvi. Pokud se připalují, nebude to technologií, ale kuchařem.

 


1x
Asi by to chtělo novou,kvalitní pánev

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]