Nejste přihlášen/a.
Krásný večer všem,prosím o radu. Chtěla bych zítra upéct Míša řezy,abychom si svátečně smlsli ,pekla jsem je již několikrát,pokaždé se mi po vychladnutí a krájení odděluje tvaroh od těsta,takže na talířku se to rozdělí. Kdysi jsem někde četla nějaký fígl,jak na to,ale ta hlava....Nechci to promazávat marmeládou,je to sladké až dost. Figl se týkal obecně tvarohových řezů,ne jen tohoto. Děkuji Vám.
Taky přeji krásný volný den a přidávám se k tématu - mě se to stalo, když byla tvarohová náplň tužší. Je to podle druhu tvarohu, když ho trochu zředím mlékem je to v pohodě.
clayman - týýý brďo, to je vynález , to by zasloužilo sto bodů. Myslím s tím grankem. U nás nemají rádi čokoládovou polevu na ničem, ale granko zbožňují. Jdu na to, díky za radu. Uška
Děkuji všem,tak jsem koupila ten vaničkový tvaroh,byl krásně krémovitý,dala trošku smetany a zázrak byl na světě . Taková blbost,chtělo by se říct. S tím Grankem zkusím příště...Krásnou sobotu.
Dobrý den i Vám Já peču opravdu hodně - buchty,koláče kulaté,koláče na plech,záviny,bábovky,laskonky,větrníky,věnečky,rolády,atd.,atd.
Co se týče Míša řezů,ještě se mně nestalo,aby se mi tvaroh odděloval.Vyšlehám máslo s moučkovým cukrem a pak postupně zašlehávám tvaroh.Od těsta se mně neodděluje ani omylem.Marmeládu na ně nedávám.Někde děláte chybu...
Já otočím korpus po upečení tou hladkou stranou dolů.Ta spodní strana je od pečícího papíru taková hrbolatější,tak tvaroh drží.Někdy jej ještě vidličkou trochu "rozškrábu"ale musím opatrně,at jej nepotrhám.
...ale taky jsem zvědavá,jestli má někdo jiný nějaký trik
doplněno 08.05.15 12:55:...mi se taky právě párkrát oddělil a ones netuším,kde byla chyba.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.