Pohoštění pro známou s Crohnovou nemocí

Dobrý den,

jste úžasná, že si lámete hlavu s dietou pro kamarádku, je to od vás moc milé. Takových lidí moc není. Zde jsou recepty pro Crohnovu chorobu, ale zjistěte, v jakém stádiu nemoc má, jestli nemá akutní stádium a jestli ingredience receptu, kt. vyberete, jí nedělají potíže, není nemocný jako nemocný, je lépe se ujistit. strevninemoci.cz/...

Víte, s touto nemocí je trošku problém. Každý pacient snáší a nesnáší různá jídla. Musí si na sobě ověřit, co projde a co již ne.

Co máme vyzkoušené, tak je obalovaný řízek /jakékoliv maso/ s bramborem, nebo bramborovou kaší. Pečené kuře /grilované/ s rýží /apod/, kuře na paprice s knedlíkem, rajská omáčka s hovězím masem, svíčková, kuře na paprice, kachna s knedlíkem, vepřová, knedlík zelí. Zelí kamárdce ale může vadit, tak to by jste si musela zjistit. Jinak je dobrá šunka, debrecínka, poličan, vídeňské párky, vejce na tvrdo, vaječný řízek, knedlíky s vajíčkem, kyselé okurky. Ze sladkého skoro všechno. Jak kynuté, tak třené. Dobrý je i pudink se šlehačkou. Čokoládové bonbony, fidorky, kočičí jazýčky atd. Trochu piva, vína, černá káva. Přítel má rád bramboráky, bramborové placky, škubánek, lívance, koblihy. Vyhýbá se luštěninám, zelenině, ještě tak okurkový salát, s cibulí opatrně, česnek může. Nejí pizzu, obložené chlebíčky, játra, špenát, polévky.

Pozor u jablek, hrušek, vždy loupáme, též švestky /u nákypu, koláče/, pomeranče, mandarinky bez dužniny, vymačkatm nebo vykousat bez toho hrubého, jahody bez omezení, banány jsou velmi vhodné, s ořechy trochu opatrně, ne velké množství.