Nejste přihlášen/a.
Ahoj všem,
mám dotaz s kvasem hruškovice. Kvasí 8 týdnů a na cukroměru je 4, chutově OK. Jak postupovat dál? Ještě čekat do nějaké jiné hodnoty?
Díky
St.
Tak Vám všem díky, myslím, že příští týden frčím, aby nebylo pozdě. Skutečně je několik info na netu, že při 4, někdo uvádí 2. Nědo i po 6 týdnech pálí... prostě se to různí. Ještě mě zajímá, než jedete pálit, odděláváte koláč pryč?
doplněno 11.10.14 19:22:Zeptám se ještě tedy jednou, odstraňujete před pálením deku?
Pálíme když je na cukroměru mezi 2-3 hruškovice, meruňkovice, mirabelky už jsou vypálené (pálenka výborná), dorancie a švestky kvasí.
doplněno 12.10.14 11:38:Nic jsme neodstraňovali ale náš soused říká, přecedit z hustého nic nenateče a pak do toho hustého přidat cukr, nechat vykvasit a pálíte znovu. Nevím zda je to pravda ale on s pálenkou spěšně obchoduje roky.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.