Můžou se jíst lehce zelené brambory?

nazelenalé brambory se ze zásady ve slupce nevaří. Na jaře se vařit ve slupce brambory nedoporučuje vůbec. On se člověk neotráví,ale ten solamil se v těle ukládá a za léta užívání to člověk pozná.Bývalý slavný léčitel páter Ferda ze Sušice takové brambory nedoporučoval a pokud ano,pak pít odvar z kmínu.

solanin je toxický, pak záleží na tom, kolik ho tam je. samozřejmě ho je nejvíce pod slupkou. neznám nikoho, kdo ba se jím otrávil, ale také nikoho, kdo by ho dobrovolně konzumoval

Před necelým měsícem tu byl stejný dotaz to je problém to vyhledat?

Mohou ,ale raději vařit oškrábané ,ne ve slupce ,ta zelená znamená že byla vystavena slunci,byla moc blízko povrch či částečně nad povrchem země!

Právě proto jsem napsal ještě zbytek,Nebýt si toho vědom,napíši jen hledejte!

No já myslím, že někteří rádci tady straší už z principu.

Ta nazelenalá barva je prý docela obyčejný chlorofyl, proto se nazalenalé skvrny tvoří na těch místech, kde brambory vykukují ze země.

Jedli jsme je mockrát a nepamatuji si nějaké zažívací problémy.

Rozhodně nejíst nazelenalé části. Celkově se nedoporučuje přehánět konzumaci brambor a ostatních lilkovitých rostlin kvůli vysokému obsahu solaninu. I dospělému člověku může solanin způsobit zdravotní problémy, někde jsem četl dokonce o smrti malého dítěte kvůli solaninu, ale nedaří se mi najít zdroj. Solanin může poškodit štítnou žlázu, způsobit dráždění střev, snad i poškození ledvin a kloubů.