Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Pampeliškový med

Od: dako® odpovědí: 5 změna:

Napíše mi někdo prosím, osvědčený recept na pampeliškový med? V loni jsem ho dělala, byl moc dobrý, ale ztratil se mi recept. Děkuji

 

 

5 odpovědí na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 

mravenec10*

3x

My dělali včera - 100 pampelišek, 1kg cukru, 1litr vody a citron.

Pampelišky jemně propláchnout, dát do vody s citronem na kolečka i s kúrou. zahřát do varu na cca 15-20 min. 24h luhovat. Po vyluhování scedit, zahřát, dát cukr a 2-3 hodiny pomaleji vařit a hlavně míchat. Až má med karamelovou-medovou barvu. Děláme min. na 500 pampelišek. Tot vše

doplněno 27.04.14 23:48:

citrony stačí maximálně 2 na 500 pampelišek.

Jen poznámka - ty citrony tam nejsou kvůli pampeliškám, ale kvůli cukru. Kyselina citronová rozloží cukr řepný na jednoduché cukry ovocné.

 


1x

Nebylo by jednodušší napsat dotaz "pampeliškový med" přímo do internetového vyhledávače? Je tam hafo receptů a věřím, že jsou všechny dobré !


Koukala jsem na recepty, ale tady na poradně jsou jistě některé zkušené a šikovné kuchařky, tak jsem si myslela, že by mohly mít recept, který samy dělají a je dobrý.

 


1x

Kdysi jsem slyšel takovou dobrou pomocnou radu. Recept máte, ale doporučuje se nějakou dobu předem (večer?) rozložit pampeliškové květy pod oknem, aby z nich vylezli broučci, kterých je tam plno.

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]