Co si dát u ohně

Oheň není o jídle, oheň je o partě lidí, kteří jsou spolu rádi. K ohni patří kytara, láhev, která občas koluje, každý svou láhev piva nebo vody. Jídlo zas až tak důležité není. Jídlo je lhostejné. Je tam jen proto, aby se zaměstnaly ruce. :D

Brambory na chipsy nebo dát brambory ve slupce do ohně. Grilování na lávových kamenech. Pečený chleba po vojensku

Opéct se dá třeba i jablko a není to špatné.

Pokud si uděláte nad menší oheň nějakou menší kovouvou "poličku" (bože, vypadlo mi to slovo - prostě na kovové tyči zapíchlé v zemi je taková mřížka, klackem to jde vždycky otočit z ohně ven...), a pořídíte si alobal, můžete dělat skoro všechno. Výborný je třeba hermelín, který potřete olejem, můžete na něj dát koření, cibuli, chilli papričky, co máte ráda... zabalíte a dáte do toho tepla, v podstatě to pak funguje jako gril. Jen si to, co budete v alobalu dělat zabalte tak, at vám to pak jde dobře rozbalit a z alobalu jíst, takže žádné sklady dole. Jen to chce třeba prkýnko, na které si pak ten alobal položíte, bude horský. Taky se dá nad ohněm na hodně dlouhé jehle (klidně i improvizované) dělat špízy, točíte jako buřty... pak to vidličkou sundáte na talíř. Zeleninové i masové.

tak jestli je nějaký speciální, to ani nevím, vždy jsme to dělali s normálním...

Jo Hermelín na gril teď prodávají a je to dobrý.

Na co vymýšlet nějaké novoty? Není přece nad dobře opečený špekáček!

Výborný je banán ve slupce dát na gril, nebo ananas na kolečka. Cuketa, patison, cibule, švestky sušené zabalené v angl.slanině, grilovat se dá cokoliv. Každý rok zkoušíme něco nového, někdy se to povede, někdy ne, ale vždy se povídá a užije hodně legrace a o to toje...

Opravuji - a o tom to je...

V létě jahodový koktejl a v zimě třeba slivovici, ale při ní je třeba dbát zvýšené opatrnosti - nevydechovat do ohně!

Nejdříve kotlíkový guláž,pak nějaká lahvinka,pívo a nakonec kytara a harmonika písničky, vtipy a příběhy ze života.Než se to vše uskuteční tak je ráno a hajdy do pelíšku. Třeba pod smrček. Co si užijem to nám nikdo neukradne! Dobrá je i vepřová krkovička posypaná grilovacím kořením zabalená v alobalu a asi třičtvtě hodiny v popelu.