Klasicky jidelnovy spenat

Podle mě je ten školní hodně naředěný vodou a rozmixovaný. Skoro žádné koření, jen sůl. Rozklepnout vajíčko a zamíchat.

Když si dělám špenát já, navalím tam hromadu česneku, smetanu, vájo... no to je žůžo labůžo

dawe, dělají ho z obyčejného špenátového protlaku a nastavují ho moukou. Když nemáte rád česnek, určitě si do něj přidejte trochu mlíka ( to je tam nezbytné kvůli kyselině štavelové , kterou špenát obsahuje) a trochu majoránky, která vylepší chut.Karina

No já nechám zesklovatět cibulku na oleji, zapráším moukou (tak lžíce na jednu kostku špenátu), nechám ji pořádně zarestovat, pak tam přihodím onu rozmrzlou kostku, pořád míchám dokud se špenát neprohřeje (jinak by se mohl připálit) a pak už jenom sůl, pepř a trošku česneku.

Na rozdíl od jiných nedávám ani mléko, ani smetanu a ani vajíčko (nechutná mi v tom - raději volské oko k tomu). Ale způsobů přípravy špenátu je mnoho. Chce to zkoušet, nebo se rovnou poptejte v nějaké školní jídelně.

Kup si ochucený špenát (např špenát se smetanou)

A zeptat se v nejake skolni jidelne? Ja spenat povarim v mlece, na oleji osmahnu cibulku, zaprasim moukou a tim spenat zhustim, pridam sul, cesnek cele vejce, povarim.

Družinový špenát? Do jednoho kastrůlku, cca 1l-1,5l, nerozmrazený špenátový protlak s 1 dcl vody vařit a zmrzlou hmotu po chvílích otáčet. V druhém malém kastrůlku na oleji nebo sádle 2 lžíce hladké mouky, usmažit zásmažku(jíšku) dozlatova. Do uvařeného špenátového protlaku dolít cca 1,5 dcl mléka a ihned zásmažku. Kvedlačkou rozkvedlat všecko společně. Osolit, přivést k varu, naředit do požadované hustoty vodou, povařit cca 5 min, odstavit z ohně a podle potřeby vmíchat rozkvedlané vejce a stroužek, na sýrovém struhadle nastouhaného česneku.:D A návrat do školních let jako živý.

šla bych se osobně zeptat paní kuchařky kde vám ten špenát chutná jak ho dělá že ho má tak výbornej a když jí takhle polichotíte tak vám určitě ráda poradí