Nejste přihlášen/a.
Zdravím a chci se zeptat, pamatujete se někdo na domácí výrobu slanečků? Když jsem byla malá, kupovali jsme v rybárně vážené solené slanečky ze sudu, celé rybičky. Bylo to levné. Maminka je očistila a naložila na den do mléka, aby nebyly tak slané. Pak se nakrájely na kousky a naložily do velké láhve od okurek do oleje a proložilo se to cibulí a celým pepřem. Byly z toho výborné slanečky... ráda bych je udělala, ale nevím kde dneska sehnat ty solené slanečky - nevíte někdo? děkuji a přeji pěknou sobotu
Tady máte recept, jak si je vyrobit chytej.cz/...
doplněno 03.11.12 08:14:Ano, Mindo. Přečtěte si to tam, jak na to. Slaneček je jen ryba v soli, nakládají se většinou sledi. Sledě seženete třeba tady cerstveryby.cz/... - nebo se podívejte do google, zadejte slova sleď cena.
doplněno 03.11.12 08:40:Pardon, vy vlastně potřebujete sledě celého, abyste mu ponechala slinivku pro tu maceraci v soli, tak pak spíš než filety toto cerstveryby.cz/...
doplněno 03.11.12 08:53:teď se probudil můj rybožravý manžel. Taky je má rád a říkal, že je shání v obyčejném krámě, kde je mají vedeny jako Balské matjesy nebo matjesy, musí být šedé, ne růžové.
dejavu, díky za odpověď - chcete tím říct, že se dají slanečky koupit syrové, nenaložené do soli? a kde?
doplněno 03.11.12 08:43:dívala jsem se, ale takhle předpřipravený slaneček je drahý - 229 kč za kg je fakt moc. Tehdy se daly levně koupit celé rybičky v soli, neočištěné - takové bych chtěla sehnat. Tyhle by mě vyšly mnohem dráž než koupit si už hotové slanečky naložené v oleji...
Pokud je náhodou někde poblíž obchod s Ruskými specialitami(provozují je Ukrajinci či Rusové),tak tam určitě koupíte originál. Mám přítelkyni Ukrajinku a tak to občas někdy koupí.Je to slané a já jelikož se léčím z hypertenzí bych to neměl jíst,ale...je to totiž vražedně dobré...
Ještě dodám,že kdybyste je náhodou sehnala,tak se ta rybka nakrájí na takové silné klasické podkovičky,páteř vezmeze mezi dva prsty a druhou rukou odrháváte maso (je to fakt dobré). Ruské speciality jsou co vím v HK,Jaroměř,Benátky na Jizerou(u marketu),Mimoň,v Praze atd.
ces, mně se víc líbí tohle - aspoň doufám, že je to nasolený... ruskespeciality.cz/... ... našla jsem si tam blízký obchod, zajdu a uvidím... díky
dobry den, ja sem seljodku na vahu kupil v ráji delikates v Plzni a maji i v oleji filety nebo kousky a dalsi vic ryb taky uzenu makrelu za studena a dalši šprotove ryby jako mojva a kilka a taky kaviar ikry lososa i jesetera tak dobre chutnani
Já si kupuji v LIDLu Matjesy s cibulí, 200g, Nautica. Dobré jsou a nic nemusím solit a máčet.
Mindo - a mám to, našel jsem je.., ruskespeciality.cz/... prodejny jsou v Praze - asi 6, nebo také min. jedna v Plzni na Slovanech, kde je určitě mají , a to málo nebo hodně solené.. už tam plánuju cestu, a koupím nejen je.., a nejsou drahé..
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.