Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Smažený sýr - jaký sýr použít?

Od: mrborecek25* odpovědí: 7 změna:

Dobrý den. Rád bych se zeptal jaký druhy sýra je vhodnější na smažení. 45% nebo 30% nebo nějáký jiný? děkuji.

 

 

7 odpovědí na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 

hanher*

2x

Za mě hermelín a tvarůžky

 

ladinpraha*

1x

Moje chutové buňky mi jasně říkají, že to, co má méně než 40% nebrat. Pokud máš na mysli Eidam 30%, to není sýr, ale umělá hmota.

doplněno 22.04.11 19:15:

Eidam 45% je pro mě nouzovka. Většinou kupuji Madeland nebo Krolewski.

marenka*

Tedy Láďo, to můžu potvrdit a beze lhaní opravdu kupuju tyhle dva druhy. Přitom nechápu, že Krolewski na to, jak je výborný, není ani drahý. A je to mňamka.

K tomu smažáku. Já ho dávám obalený na chvíli do mrazáku, protože pak mi nevyteče. A zkuste si někdy naprostou lahůdku. Nastrouhejte sýr, posypte ho na teflonovou pánev v tenoučké vrstvě a usmažte do zlatava. Pozor na to, jakmile zhnědne víc, je hořký. Vzniklou placičku ještě horkou dejte na misku, otočenou dnem vzhůru a za tepla opatrně vytvarujte podle té misky a nechte vystydnout. Pak to sundejte a máte mističku. Do ní dáte zeleninový salát (bez zálivky) a po salátu sníte i tu misku. Je to výborné.

martinaa*

Madeland bych coby smazak nedoporucovala... ale s tim 45% souhlas. Vse, co je pod tim, je umely nechutny radoby nizkotucny hnus

 

roma*

0x

Za mě určitě 40 % a obalit 2x: mouka - vejce - strouhanka - vejce - strouhanka. Pak to na pánvi nevyteče

 

naihonn*

0x

Hm, dneska jsem měl k véče smažený hermelín a to jsem si tedy zas náramně pošmáknul.

 


0x

Hermelín je na smažení výborný, je to zase něco jiného než eidam. A dá se taky vylepšit uzeninou _ rozkrojit naploho a vložit mezi ty půlky.

A dá ce taky zapéct v alobalu. Zase rozkrojir naplacato, popaprikovat, rabalit do alobalo a zapéct v troubě, nebo třeba i na pánvi.

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]