Jak pražit lískové ořechy

Od: cituska* 06.11.10 11:54 odpovědí: 16 změna: 13.11.10 23:55

Letos nám veverky nechaly hodně lískových oříšků.Četla jsem,že před pečením je lepší je opražit.Když jsem je pražila na pánvičce,nešla ni hnědá slupka v utěrce dobře odstranitCo jsem udělala špatně.Není třeba lepší použít troubu.Kdo má dobré zkušenosti

Odpovědět na otázku Skočit na nejnovější odpověď

16 odpovědí na otázku

Řazeno dle hodnocení

strejc®

06.11.10 12:17

Některé druhy prostě slupku nepustí. Máme lisku také, je s jejími jádry stejný problém. Pokud pražíme jádra kupovaná, jde to přesně podle vašeho popisu. Ty domácí holt rozemeleme a žena z toho něco napeče nebo se to dá přidat třeba do pesta...

[přidat komentář]

cituska*

07.11.10 10:10

Tak to máme asi ty co nejdou,tak to zkusím tak i tak.Nějak si poradím

sebod*

07.11.10 10:17

Já pražím v troubě. Nemusí se to tak moc hlídat :D. Někdo to u těhle tvdošíjných slupek dělá tak, že je nejdříve spaří jako mandle

[přidat komentář]

lidus*

07.11.10 18:11

Lískáče s turecké lísky sloupnout nejdou ale i se slupkou je opražím v troubě a jsou výborné, sladké nebo je pomelu do nějakého pečiva.

[přidat komentář]

cituska*

07.11.10 20:25

Tak další rady na pražení lískáčů.Ale na kolik stupňů nastavit troubuDěkuji "Liduš R" i "Sebod"

lidus*

07.11.10 21:46

citusko já mám plynovou troubu a tak jí vyhřeju na max, utlumím na půl a pak často otevřu, oříšky prohrnu a ochutnávám.

[přidat komentář]

cituska*

07.11.10 21:53

Mám troubu elektrickou ale nejvyšší výkon bude stejný.Snad se to padaří,oříšků mam dost, tak vyzkouším všechny návrhy.Asi jako ta trouba,to jsem ale trouba

sebod*

07.11.10 23:28

já dám výkon trouby tak na půl a pomalu pražím. Když jsem dávala vyšší teplotu, tak jsem občas nepražila, ale pálila :D.

[přidat komentář]

cituska*

08.11.10 17:55

Zdravím "SEBOD"První pokus na vysokou teplotu se nepovedl. Opravdu jsem pálila,ještě že jen trochu, vyloupaných oříšků nám asi jeden a půl kila,tak najedu na druhý pokus s nižší teplotoua snad se druhý pokus podaří

[přidat komentář]

cituska*

12.11.10 16:46

Zdravím všechny rádce.Druhý pokus pražení se překrásně povedl a všechny slupky se slouply.Vyhřátá elektrická trouba,potom stažená na 150 a občas přemíchat a výsledek se dostaví.Fotku Vám přikládám.Ale ty připečené jsem odnesla pod lísku,kam poád běhá veverka a vše se ztratilo.

sebod*

13.11.10 23:38

Citusko. Ta veverka je na rozdíl od Tebe chytrá. Ona totiž ví, že se po spáleným krásní. Teda aspoň u nás v Podkrkonoší se to říká. Nojo, když jsem byla malá, tak moje maminka nikdy nic nepřipálila, tak jsem šeredka

[přidat komentář]

karla*

12.11.10 17:15

Dříve jsem to dělala tak,že jsem oříšky ponořila na cca 2O min.do vařící vody,poté sloupla a pražila na pánvi na sporáku na nejmenší plamen. Teď již asi 1O let s uspěchem používám mikrovlnku,cca 2 min.,poté to tam asi pul hod.nechám a poté opět 2 min.zapnu a je hotovo.

[přidat komentář]

cituska*

12.11.10 19:39

Další obrý návrh,zítka se do toho dám a podám zprávu

[přidat komentář]

cituska*

13.11.10 23:08

Ale zapoměla jsem se zeptat na kolik mikrovlnku nastavit

sebod*

13.11.10 23:41

U tý mikrovlnky pozor na čas. Nedá se napsat 2 minuty a hotovo. Každá mikrovlnka má jiný "výkon". Te´d to myslím tak, že z některý vytáhneš po dvou minutkách krásné oříšky, zatímco z jiné (za stejný čas) malé černé uhlíčky

[přidat komentář]

cituska*

13.11.10 23:55

Tak minuty již vím,ale na kolik Watů ,nebo jen ohřívání,nebo rozpuštění čokoládové polevy je jen na 300 W.Teď jsem z toho jelen

Skočit na otázku
Vložit novou otázku

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.