Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Pečení jitrnic aby nepraskly

Od: hanys® odpovědí: 10 změna:

Zdravim,nemáte někdo návod jak je péct?

 

 

10 odpovědí na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 


6x
Velmi nízký plamen.
Pozvolna.

 

pelmel

6x
Dělám do nich tři, čtyři dírky párátkem, aby pára mohla ven. Nikdy neprasknou.

 

mnd®

4x

Ano propíchnout.Dělám to tak u všech vakuovaných potravin a pohoda.

 


4x

I já zdravím...pečení nebo opékání?

Já je nejprve nechám z chladničky dojít do pokojové teploty, pak pomalu opeču na sádle na pánvi,

kterou lze dát do trouby.

Když mají barvu, strčím do trouby jen prohřát na požadovanou teplotu +-80 stupňů.

 


1x

Já je píchám vidličkou a vpichy kousek od sebe. Tak jsme to dělávali doma a tak to dělám i já. Jsem na mrtvici, když mi v troubě jelítko praskne a obhodí celou troubu. A raději méně °C. 170-180°C. Nebo pánev přikrýt takovým tím sítkem. Jelítko na stropě, to není fajn.

 


Díky za rady,zítra zkusím to párátko.

 


0x
Mně vždy prasknou, ale to vůbec nevadí, mám ráda, když výtečnou zlehka, je to dobré.

 


Párátko funguje.

Tak dobrou chut

 


0x

Propíchám ne párátkem, ale větší jehlou na několika místech.

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:
Otázky na téma pečená jitrnice

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]