Šlehaná ganache z bílé čokolády - trvanlivost

Od: witch* 09.12.21 13:16 odpovědí: 7 změna: 10.12.21 13:54

Ahoj. Dělám dort a nějaká ganache mi určitě zbyde. Chci se zeptat, zda vydrží v lednici 14 dní, že bych zbytek fikla do trubiček. Děkuji za každou cennou radu.

Odpovědět na otázku Skočit na nejnovější odpověď

7 odpovědí na otázku

Řazeno dle hodnocení

gaswe

09.12.21 13:27

Zdravím, měla by vydržet.

witch*

09.12.21 15:32

Děkuji za odpověď.

gaswe

09.12.21 16:27

Pořádně zavřete krabičku, ve který jí budete mít a měla by vydržet. Vlastní zkušenost nemám, ale internet říká, že by to ganache přežít měla.

witch*

09.12.21 17:59

Je to jen smetana a čokoláda. Taky si myslím, že by to mělo vydržet.

liska5

09.12.21 21:27

[?]

Krém možná vydrží, ale já bych to nevydržela. Dneska jsem přepouštěla máslo a tu pěnu, co doporučují postupně spotřebovat na vaření, tak tu jsem zbaštila

witch*

10.12.21 05:59

Já to zvládnu! Ač teda jediný, čemu fakt jakože MUSÍM odolávát jsou právě čoko ganache nebo karamelovej krém ze Salka. Jinak chodí krást do špajzu zbytek rodiny a to i třeba právě ty ještě nenaplněné trubičky. Cukroví mi moc nejede, když ho peču já. Možná tak Masarykovo a rumový, nebo rafaelo kuličky. Víc nepotřebuju.

liska5

10.12.21 13:54

[?]

Nebojte, užírání cukroví zpravidla končí Štědrým dnem. Pak už to nemá ten motiv. A co zůstane po Silvestru, to už je tak do mrazáku..

Skočit na otázku
Vložit novou otázku

[přidat komentář]

Přidat svou odpověď

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.