Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Truffles recept

Od: maylin* odpovědí: 6 změna:
Dobrý den, chci vyzkoušet truffles. Máte někdo nějaký dobrý recept?

 

 

6 odpovědí na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 


2x

Také se tomu říká "čokoládové lanýže". Receptů je na internetu opravdu hodně. Není to nic složitého, máslo kvalitní čokoláda, určitě ne ta obyčejná na vaření, a smetana na šlehání. Doporučuji si koupit "čokoládové pecky", s velkým podílem kakaové hmoty. Tak 67 % a i víc. Postup je takový, že se pecky v misce zalijí horkou smetanou a přidá se máslo a vymíchá se hmota, která se nechá vychladnout tak, aby se daly tvarovat kuličky, které se pak obalují v kakau. Poměry najdete na internetu, ale nepoužívejte čokoládu na vaření, i když ji někteří uvádějí. Teda jestli chcete opravdu dobré "čokoládové lanýže". A tu hmotu můžete ještě ochutit tím, že přidáte třeba rum, ale ne ten levný, co je skoro jenom ovoněná "voda". nebo jiný likér. Můžete přidat i mleté opražené mandle, můžete kouzlit podle fantazie.

Suzy, doufám, že s námi budete sdílet zase vaše fantastické pralinky, abychom tu tiše slintali

Já letos nepeču, ani ň.

Boba, tak to jste se teda trefila přímo do černého. Právě tady zkouším úplně novou metodu, které jsem totálně podlehla. Ty pralinky jsou barevné a nádherně lesklé. Našla jsem to na YouTube a nemohla jsem se od toho odtrhnout už loni, ale neměla jsem potřebné ingredience.Teď ještě vymýšlím náplně, protože já nic nešidím a když už se s tím patlám, tak aby to bylo také dobré uvnitř, ne jenom na povrchu. Už jsem ale přišla na tu metodu, ale i ta se musí vypilovat, ale už se mi to začíná rýsovat. Škoda, že nemohu dát ochutnat.

A také letos kromě těch makronek letos nic péci nebudu.

Tak se budeme těšit, jaká jste šikulkaat se daří.

 

kami123

0x

Třeba risotto, spaghetti nebo do štávy k masu?

maylin*

zapomnela jsem napsat, ze myslim, ty cokoladove

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]