Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Jak skladovat koláč potřený džemem

Od: azshra odpovědí: 5 změna:
Ahoj, budu péct koláč, který se po upečení a po otevření dortové formy maže džemem. Chystám ho na zítřejší odpoledne a večer. Mám ho potřít už dnes nebo třeba až zítra ráno? Můžu ho nechat venku mimo lednici třeba přikrytý na lince? Ptám se kvůli marmeládě, mohla by se zkazit nebo se s ní něco stát a tak. Žádné třicítky u nás nejsou, snad vydrží. Co byste prosím dělali? Žádný koláč se džemem jsem ještě nedělala... Děkuji!

 

 

5 odpovědí na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 


0x

Já bych ho buď nechala přikrytý na lince a džemem namazala zítra, nebo bych ho namazala dneska a dala do lednice - džem by se do korpusu lépe vsákl.

 

kami123

0x

Hodně záleží na konzistenci džemu a vlhkosti a struktuře koláče.

Vyzkoušj sama, co je nejlepší.

1) koláč rozřízni napůl

2) jednu půlku natři džemem

3) půlku od každé půlky dej do lednice, zbytek přikri

Pak uvidíš.

Podle mne je nejlepší namazat nyní a nechat venku přikryté.

Jelikož mám rád trochu okoralý, tak možno pak nechat pár hodin odkrytý.

 


0x
Ja to dělám hned a slzám do velké plastové dózy nakrájený, když 2 vrstvy, tak proložít pecicim papirem
liska5

To je sranda, ta predikce. Snad ho nekropíte slzama?

 


0x

Marmeláda se určitě nezkazí, vždyt je to už hotový výrobek, který prošel tepelnou úpravou a je sterilizovaný. Když otevřete skleničku s marmeládou, tak ji přece také nesníte ihned celou a klidně zase zavřete a dáte do lednice, nebo někam do spíže a nic se neděje. Takže klidně koláč namažte tím džemem, nic se nestane. Myslím si že právě naopak, protože se džem vpije do korpusu. Ale pokud je to piškotové těsto, a upečené je v dortové formě, tak to asi nebude koláč, ale nějaký dort, promazaný marmeládou, nebo džemem. Koláče jsou většinou na plech a dělají se samozřejmě i s marmeládou, nebo džemem. Třeba "mřížkový" koláč. Nebo jsou jiné druhy koláčů. Ale dneska jsou na i nternetu všelijaké recepty, a všelijak pojmenované.

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]