Muzu zmrazit tresne?

Odpeckovat, rozložit na plech a dát do mrazáku. Po zmrznutí sundat z plechu, dát do krabičky (sáčku) a zpět do mrazáku. Pak odebíráte kolik chcete a nebude z toho zmrzlá hrouda třešní.

Ano, dělá se to naprosto běžně. Jen je lepší vypeckovat je a pak dát zamrazit.

Dělám to běžně. Mrazím celé třešně, sesypu do plastových krabic. Dávám pak do kynutých knedlíků, buchet, na bublaninu.

Předtím namočím třešně do vlažné vody, do kbelíku. Případní červíci vyplavou. Voda nesmí být ale příliš teplá, to se červi uvaří uvnitř. A ve studené vodě se jim ven z třešní nechce. Takže tak akorát, aby vylezli a rozhlédli se, co se to děje. Jaga.

Zdravím, samozřejmě. Ale proč jste tenhle dotaz dala do rubriky těhotenství?

Třešně nevypeckovávám. Dávám do sáčků spíše v menším množství. Když je z mrazničky vyjmu včas, dají se od sebe dobře oddělit. Nejčastěji je kladu na kynuté těsto a sypu posýpkou. Rodina tomu říká peckoprsk.

Červivé třešně se mají na chvíli zalít v míse vodou, červíci vyplavou.

ale co s červivými třešněmi? nějak se postřk nepovedl .. někdo radí nechat ve vodě do rána, ale našim se do vody nechce

samozřejmě, my to doma tak činíme a pohodě a i jiné ovoce tak mrazíme

Ano, lze mrazit. Mrazím veškeré přebytky ovoce a na podzim nebo v zimě vařím ze zásob pečený čas a zavařuji do sklenic.