Nejste přihlášen/a.
Nikdy jsem neslyšela, že by se játra nakládala do mlíka. Ledvinky ano, ale játra není potřeba. Nezmýlila jste se, nejdná se o ledvinky? Zvláště pak, když jsou drůbeží, nejlépe krůtí. Ta jsou skvělá a velice rychle prosmažená.
Přesně tak, o játrech v mléce jsem nikdy neslyšela. Ani o drštkách. Já do mléka nakládám jen vepřové ledvinky. Přes noc. Ráno důkladně v několika vodách vyperu a dál upravuji. Krůtí a kuřecí ledvinky není třeba nakládat.
Sousedka o Vánocích namáčela do mléka porce kapra, aby prý ztratily pach po rybině. Ale já to nezkoušela. Jaga.
Ahoj.
Játra se nakládají do mléka, aby z nich tzv. odebrala cosi jako toxiny a nelibý odér.
Dělává se to také u ledvinek a drštěk ( sakra, to je název )
Po vyjmutí z mléka se ještě vyperou několikráte ve vodě.
Po mléku ani vidu ani slechu.
" Alergie na mléko"je chybné, ale v populaci často používané označení pro některou z následujících diagnóz:
ABKM - Alergie na bílkov/...
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.