Nejste přihlášen/a.
Dobrý den,
pěstujete někdo vodnici (zeleninu)? Letos ji máme poprvé a její chut mě velice překvapila.
Konzistence je jako ředkev a chut jako křen, prostě křenová ředkev.
Máte stejnou zkušenost? Nebo máme nějaký extra divný druh vodnice?
Sázel jsem jí extra pozdě, takže její kvalita a velikost je bohužel nižší, ale jde to.
Správně, kříženec ředkvičky a kedlubny. Já ještě nesadil, protože ji vždy sklízím až těsně před zimou a v bedně s pískem vydrží krásná až do jara-léta. Stejně tak černá ředkev. Tyto dvě zeleniny mám vždy ve sklepě přes zimu.
Třeba ve Francii se používá jako u nás kedlubny a nesmí chybět v žádné zeleninové polévce. Ale mně teda kedlubny nikdy nenahradila, má o dost jemější chut. Ale asi je více druhů, já ji znám pod názvem "navet" a vypadá přesně jako na Vašem obrázku. A je to sranda, protože tak jako jsem před lety toužila po obyčejných kedlubnách, tak tady zase toužím po "navetách" . Ale jednou jsem koupila nějakou podobnou v Penny, ale byla veliká, skoro jako řepa, byla označená jako vodnice, tak jsem si ji koupila, ale vůbec mi to nechutnalo, protože to bylo sladké a vůbec to nemělo s navet nic společného. A to Vám docela závidím, že Vám to na zahrádce vyrostlo. Já jednou zasela semínka a nic mi nevyrostlo. Od té doby jsem to už nezkoušela.
Vodnici jsem dříve omezeně pěstoval, ale bílou, tuhle neznám. Jste si jistý, že je to vodnice a ne tuřín?
Tak brassica je zelí, kadeřávek, brokolice a vůbec všechny brukvovité zeleniny. Tuřín a vodnice vznikly jedna z druhé (teď nevím, co z čeho).
Chutově to tak nějak odpovídá a když je to na pytlíku, tak asi jo.
Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.
Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.