Váš oblíbený recept z kuřete

Zdravím. Kuře na paprice se smetanou a těstoviny k tomu. Jinak máme rádi Rizoto s kuřecím masem a zaleninou. Nebo kuřecí polévku, či Čínu s rýží.

Mohu dát nevyžádanou odpověď? Nemáte troubu? Pořiďte si Remosku. Ta dovede všechno. Jen sněhové pusinky ne. Jinak maso, buchty, kuřata, cviboch atd. Já v ní dnes pekla 2 kachní stehna. A minulý týden buchty.

1/Přírodní plátek kuřecích prsou, osolit, opepřit, špetku kari nebo grilovací směsi a obalit v mouce a osmahnout z obou stran.. Pak podlít štávou z ananasového kompotu a ty kousky ananasu přihodit a podusit.

2/Nebo stejné plátky osmahnout a podusit s nakrájenými žampiony, ochutit houbovým kořením nebo jen pepř a kmín, a zalít ke konci sladkou smetanou. Pak jen krátce podusit.

Mám raději krůtí. kuře jím minimálně.

Můj oblíbený recept je KUŘE PODLE LVA.

Nelekejte se, pan Lev byl jeden můj velice prima kolega z práce. Dobře vařil a dal mi tento recept:

2 dcl vody, 4 polévk. lžíce kečupu, 1 lžíce worcestru, 1 lžíce oleje, 1 kávová lžička cukru, 1 lžička soli, špetka pepře, 4 prolisované stroužky česneku, 1 cibule /nadrobno/, 1 a půl kostky kuřecího či slepičího bujónu.

Všechno krátce povařit, nalít do pekáče na omyté rozpůlené kuře /či díly - stehýnka, špalíky.../ a péct v troubě na střední teplotu.

Řídké - přidat trošku mouky, husté -přilít kapku vody.

Jako příloha brambory, nebo jen chleba. Je to rychlé, běžně dostupné suroviny, žádný složitý recept a nedá to moc práce. Dělá to podle Lva i dcera a taky si to chválí. Tak dobrou chut všem, kdo to vyzkoušejí. Jaga.

Toho je ,snad milion pět receptů.

Moje dělá s oblibou roládu=kuře vykostí, ze skeletu polévka.Vykoštěné rozloží poklade míchanými vejci,na to pak plátky šunky a plátkový sýr-zabalí sešije upeče jako standartně kuře,k tomu brambor a zel směs podušená na woku na máslu.

Kuře v mrkvi-upeče kuřecí díly,odkostí.Omáčka -klasicky cibulka, mrkev,pak se podleje vývarem a na závěr zahustí,pak do toho obrané maso nebo toto přímo na talíř a zallít omáčkou (jak kdo chce) . Přílohu -brambor,

Já dělám z prsou Katák , nebo směs na špagety (těstoviny)-něco jako sweet and sour.

No tak já např. miluju kuře na kostičky na paprice na smetaně s květákem , mrkví, kedlubnou a hráškem a někdy si ani nedeělám přílohu, když je tam mtolik zeleniny a vždy to mám na druhý den.

Kuřec í prsa na malé řízky a rovnou z fritézy jíst. Kuře na paprice s knedlíkem nebo těstoviny. Kuřecí prsa se zeleninou, rýže. Kuřecí prsa s kurkumou a bulgur.Vaříme to hlavně k vůli vnučkám.