Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Jak sterilizovat žloutek?

Od: boban® odpovědí: 5 změna:
Ohřát ve vodní lázni? Potřebuji do receptu syrové žloutky
Dík

 

 

5 odpovědí na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 

ags

4x

Žloutky nejdou strerilizovat Leda uvařit, ale to už by ten recept nefungoval.

 

liska5

0x

Jedině velmi čerstvé a z kontrolovaných chovů. Pak se použijí, tak, jak jsou. Tu je důležitá manipulace s vejci. Pracovat tak, že skořápka není čistá a po manipulaci s vejci si umýt ruce.

liska5

Ony i bílky se používají někdy syrové, např.: na tzv. sníh. Syrové žloutky do krémů a na výrobu majonezy.

 

lidus*

0x

Co vám brání použít syrové, běžně používám i bílky ale mám vlastní slepice.

 


0x

A k čemu je potřebujete sterilizovat? Napište o jaký recept Vám konkrétně jde, asi jste si něco špatně vyložil.

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]