Jak vyprat/vyčistit drštky?

Aspoň 2x vyprat, pak 2-3 x pořádně rukama vymnout v soli (měnit ji) a pokaždé vymáchat - prohlédnout, zkontrolovat, případně zopakovat.

Až je budete vařit, taky aspoň 2x vyměnit vodu.

Ve studené vodě.

Sice držtky nejím, ale babička do nich vetřela hrubozrnou sůl a pokud nebyla k dispozici, tak i písek a pomáhala si i kartáčkem. Držtky potom na hodinku ponořila do studené vody, občas s nimi zamíchala a do vody přidala peroxid, který je vybělí a částečně i desinfikuje.

Tak tyto vám rozhodně nezesvětlí, takové bych nikdy nekoupila, já si drštky vybírám, tyto jsou zřejmě trale zbarvené díky nějaké potravě. To jste si je nemohla vybrat?

Máti to mnula hrubou moukou a pak propírala ve vodě.

Drštky se sváží drátkem a hodí se do splavu v potoce,(nedoporučuji ve Vltavě)pokud se zde vyskytuje pstruh,lipan a další fauna horského potoka tak nezapomenout vytáhnout třeba druhý den...kvalita vyprání se pozná bělostí...a přeji dobrou chut. poté vařit do měkka dle své receptury.jíme od cca 1977 a nepotřebujeme ani V.Z.P.(vzájemná pomoc po...)

Ta černota je u každé domácí porážky,stačí spařit horkou vodou a nožem seškrábnout.

u kupovaných to je již samozřejmě odstraněno.