Stará marmeláda?

V první řadě bych zkontroloval víčko sklenice (předpokládám, že je zavařená ve sklenici). Když je víčko prohnuté dovnitř, bude marmeláda pravděpodobně v pořádku. Když ani po otevření nevykazuje marmeláda podezřelé vlastnosti (plíseň, nepřirozená barva, chut, zápach...), klidně bych jí použil. Nejen na pečení, ale třeba i na chleba.

Pokud je víčko vyboulené, rozhodně zahodit.

Možná že bude trochu suchá uvnitř a nebude už chutnat, ale jinak jí nic nebude. Já jsem také našla ve sklepě marmelády staré osm let a nic jim nebylo. A po pravdě, kdybych to na nich neměla napsané, tak bych ani nepoznala, že jsou tak staré. Tak ji otevřete a ochutnejte, pokud Vám bude chutnat, klidně ji snězte. Když ne, tak ji vyhodtte. Ale určitě se Vám nic nestane.

Když není zkažená a má dobrou chut, tak proč ne? Ale vitamíny ztrácí snad po roce. Ty tam nebudou, to je jasné.

Marmeláda vydrží nekonečně. Hlavně jí nenaklánějte, kdyby na vrchu byla plesnivá, abyste tu plíseň nezamíchala do marmelády a nepřehlédla + při otevírání musí udělat plop. To ale platí pro všechny marmelády.

Podle mého je to tak rok nejlépe. Pak už si můžete vyrobit další, tak nač skladovat. Ale pokud některý rok nějaké ovoce z vaší marmelády vynechá, vydrží marmeláda asi i déle, jak dlouho max nevím. Tipoval bych dva tři roky max.