Nejste přihlášen/a.

Přihlásit se do poradny

 

Jak dlouho vydrží jídlo v mrazáku při blackoutu

Od: petrm odpovědí: 15 změna:

Chci se zeptat na zkušenosti, jak dlouho vydrží jídlo v mrazáku při výpadku proudu, než se musí vyhodit. Mám kombinovanou ledničku Electrolux, mrazák 130 l plný zmrazených potravin. Při včerejším blackoutu jsem byl nemile překvapen, že teplota během 4 hodin stoupla z -18°C na -6°C při teplotě v kuchyní 27°C. Děkuji za praktické zkušenosti.

Poznámka : po celou dobu výpadku jsem mrazák neotevřel.

 

 

15 odpovědí na otázku
Řazeno dle hodnocení

 

 


7x
Takhle krátkodobě se nic neděje,dokud to nerozmrzne. Dlouho jsme měli ve starém dosluhujícím velkém mrazáku jen lehce pod nulou a nějak to stačilo. Třeba při odmrazovani mrazáku taky bývá vybraný obsah několik hodin venku, i když něčím přikrytý.
pavel

Přesně tak to jen tak nerozmrzne bohužel je léto tak to jde rychleji, ale dobře že to neotevíral.

 

vernon

5x
Podle množství jídla. Několik hodin až několik dní. Když se neotvírá.
Pultový mrazák plný zamražené zeleniny a masa, klidně týden...

 


0x

Doba zvyšování teploty je napsaná v technických údajích. Speciálně Electrolux dával do příslušenství mrazicí vložky, ktrými se tato doba prodlužovala. Jak je vidět, tak s přibývajícími nestabilními zroji se dá přadpokládat, že se přerušování bude opakovat. Vložky jsem tam proto raději vrátil. Alarm bývá nastavený na - 12 - -14 °C. Zřejmě kvůli masu.

halamus

Na rozdíl od Španělska, kde za blackout mohly občasné zdroje energie, u nás byla příčinou závada na vedení vvn, přerušil se fázový vodič (pravděpodobně v míste spoje, příčina zatím neznámá) a upadnul.
Podle našich energetiků nešlo o blackout, ten trvá řádově desítky hodin a zpravidla postihuje větší území. Já bych to nazval masivním výpadkem.
Na to, co je blackout a co výpadek, není žádná směrnice, každý, krom energetiků v pracovním styku si to může nazvat podle svého.

oenergetice.cz/...

Jediný přerušený drát nemůže za běžných podmínek způsobit tak rozsáhlý výpadek. To bylo také potvrzeno techniky v prvních, nejspíš necenzuovaných, reportážích. Od války prošlo naší republikou mnoho vichřic a několik povodní, při kterých byly přerušeny trasy zvn a vvn a nikdy k tak velkému výpadku nedošlo. Věrohodné vysvětlení padlo v prvních reportážích. Českem se v tom čase převádělo velké množství energie z německých fotovoltaických elektráren bez rezervy, takže pak stačil jediný přerušený drát, aby se to celé sesypalo.

petrm

Mrazící vložku v mrazáku mám. Ale překvapilo mě, jak rychle teplota stoupala. Když proud zase pustili, spustil jsem rychlozmrazování, teplota během dalších 4 hodin klesla na -22°C, takže se nic nezkazilo.

Pozn.: jestli to byl výpadek proudu nebo blackout není podstatné.

petrm

V technických údajích jsem našel jen :

Zmrazovací výkonu 12 kg/24 hodin

Žádný údaj o zvyšování teploty tam není, předpokládám, že je závislý na teplotě okolí.

007cz
hlada má naštěstí přepnuto...

 


0x
Jak jste měřil teplotu? Tipuji, že takto stupla teplota někde na okraji, ale třeba maso mělo v objemu teplotu nižší. V takové situaci samozřejmě mražák, ani chladničku neotvírat a třeba pultový se dá přikrýt dekou, nebo obložit polystyrenem, nebo třeba papundeklem, prostě čímkoli, co zlepší tepelnou izolaci a zpomalí nárůst teploty.
No a pak jde o to, kam teplota vystoupá, na jak dlouho a o jaké potraviny se jedná. Pokud maso krátce rozmrzne, někdo už ho nedoporučuje znova zmrazit, protože ztrácí kvalitu. Ale hnilobné bakterie se kolem nuly hned tak nenamnoží, takže v zásadě zmrazit lze. Horší to bude se zmrzlinou, z té se po rozmražení a zmražení většinou stane kus tvrdého ledu. Dvakrát zmrazená zelenina asi taky nebude nic moc, trochu zkašovití.
Pokud potraviny ale rozmrznout nestihly, tak problém nebude.
petrm

Teplota mrazáku i ledničky se zobrazuje na displeji ledničky.

 


0x
Není snažší ten píst koupit? Prodávají se cca od 300.
K té židli, co jsem řešil v jiném vláknu? Nene, ta židle je už v celkovém rozkladu, i takhle zmrzačený píst není v horším stavu, než všechno ostatní. Už dlouho se těším na neopravitelnou závadu, kvůli které si bez výčitek místo ní konečně pořídím novou, ale dneska to zase nevyšlo, než nějakou vybírat, bylo snazší vzít do ruky svářečku
petrm

O jakém pístu mluvíte? Asi jste si popletli dotaz.

 


0x
Plně naložený mrazák vydrží i 48 hodin, poloprázdný cca 24 hodin.

 

 


 

 

 

Přihlásit se k odběru odpovědí z této otázky:

Neneseme odpovědnost za správnost informací a za škodu vzniklou jejich využitím. Jednotlivé odpovědi vyjadřují názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem provozovatele poradny Poradte.cz.

Používáním poradny vyjadřujete souhlas s personifikovanou reklamou, která pomáhá financovat tento server, děkujeme.

Copyright © 2004-2025 Poradna Poradte.cz. Všechna práva vyhrazena. Prohlášení o ochraně osobních údajů. | [tmavý motiv]