Postup po předražené ceně za práci

Dobrý den, velice Vás prosím všechny o radu. V naší novostavbě jsem domluvil s oblakačskou firmou pokládku obkladů ve dvou koupelnách a schodišti. Jejich odhad při nástupu byl 50-55 tisíc a tak jsem souhlasil... Nyní po realizaci po mě chce ovšem majitel této firmy 70 tisíc. Že prý náročnost práce byla větší, padlo mnoho materiálu atd, Nechal jsem od něj tedy spracovat rozpočet, abych věděl jak to je. Má tam nesmyslné věci, materiály které ani nepoužil, obklady účtuje téměř 600Kč za metr( rozměr obkladu je 40cmx20cm, nic neobviklého) navíc ještě zvlašt účtuje řezání dlaždic a vrtání otvorů do dlaždic, cena téměř 800kč/m.Před nástupem si ještě stěžoval, že zdi jsou křivé a tak vše si předem vyrovnal a dostal již zaplaceno před nástupem na obklady. Hlavní problém je v tom, že mezi sebou nemáme smlouvu a vše máme bez papíru... vyhrožuje mi, že když mu nedám 70 tisíc, respektive zbylých 15 tisíc(55 jsem mu už za obložení zaplatil) vše nahlásí a naúčtuje mi 90 s daní... Má na tohle právo, mohu se nějak bránit? V žádném případě nechci nikoho ošidit, ale cítím se v tomto podvedený a svým způsobem vydíraný...

Moc díky za každou radu.